疾病預防

血壓高要慎吃乾果

每天茶餘飯後, 老張都和家人一邊看電視一邊吃瓜子、開心果等乾果。 沒幾天, 老張的血壓就持續走高。

大連市中心醫院營養科主任王興國介紹,

堅果類食物含有大量脂肪, 瓜子的脂肪含量為55%, 核桃的脂肪含量高達60%。 儘管堅果富含維生素和鐵、鋅等營養元素, 但過量食用此類食物, 會對人的身體健康造成不良影響, 他建議通常情況下, 每日食用堅果重量不要超過10克。 尤其是高血壓、高血脂患者, 千萬不能貪食堅果, 特別是鹽焗類乾果, 否則, 會直接導致血壓升高。