老年人易缺鈣 吃哪些食物可以補鈣？

人一旦進入到老年， 各種各樣的問題就會鋪卷而來， 之所以身體出現問題， 最關鍵的就是衰老導致了各個器官的功能大大下降， 而且消化系統吸收系統都不能正常的運轉， 導致老年人身體缺乏很多種營養物質， 自然就更容易得病了。 據小編所知， 老年人身體常常缺鈣， 所以才會出現那麼多骨折的現象， 因此， 老年人在生活中一定要抓緊補鈣。

老人吃什麼食物補鈣---零食

老年人在平時生活中應該養成吃零食的習慣， 所謂的零食其實就是一些高鈣食品， 比如像種子食物。 常見的食物有黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄乾等， 這些食物中所含有的鈣非常的豐富， 經常食用可以幫助老年人有效的起到補鈣的作用。 老年人補鈣其實並不難， 只要注意多吃些富含有鈣以及維生素d的食物， 便可以很好的起到補鈣以及促進人體對鈣質吸收的目的。 檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等都是不錯的選擇。

老人吃什麼食物補鈣---蔬菜

蔬菜中有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克。 小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等都富含鈣， 可以多吃。

老人吃什麼食物補鈣---主食

1、骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟， 更方便鈣質吸收，

2、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。 牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、煉乳也不錯。

3、海鮮

魚類也是含鈣高手， 如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮， 海帶也是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克， 還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 用蝦皮做湯或做餡也是日常補鈣的不錯選擇。 但是對海產品過敏的人群要注意不可因為補鈣而盲目進食魚類海鮮食物。

很多老年人認為自己平時本身就消化不好， 因此會很少吃一些豆類食品， 比如扁豆、豆腐、黃豆等等， 認為這些食物吃了之後就會漲肚， 特別不舒服。 其實， 據小編所知， 老年人補鈣最常見的食物就是豆製品了， 而且吃豆製品補鈣的效果往往比其他的食物要好很多， 在150g的豆腐裡面就有高達500mg的鈣， 含量是超高的。 所以建議老年人補鈣千萬別忘記吃豆製品。