中醫常識

養胃健脾的方法推薦

如今每個人可能都存在著脾胃不好的現象, 然而現在天氣逐漸轉冷, 也是進補的一個好時節, 要想使自己的脾胃更健康, 除了去醫院進行治療, 也可以通過我們日常的一些食材進行養, 這樣也能起到一個很好的效果的, 那麼生活中哪些食材養胃健脾呢, 下面我為大家推薦幾種不錯的食材。

小米

喝小米粥是我們祖輩幾千年來一直沿用的食療健脾的老方法。 脾胃虛弱、食欲不振的人最好常常喝一點小米粥。 在粥里加些蓮子, 大棗, 效果更佳。

薏米

薏米具有健脾祛濕的功效, 但最適合夏季食用。 因為夏季雨水多, 暑濕重, 容易困脾, 食欲不振, 薏仁正好“對症下藥”。 但薏米性涼, 秋冬食用不易過多, 特別老人孩子不易多食。

山藥

中醫認為, 山藥是健脾益腎極好的食物。 從現代營養學分析, 山藥含很多的澱粉酶, 可增進消化, 因而不論老人、孩子都很適合。

山藥的做法可以煮粥, 也可燉各種肉類, 還可燉菜、炒菜, 方法多多。 但倘若作為健脾之用, 不要燉食或煮食時間過長, 澱粉酶容易破壞, 降低其食療效果。

香菇

香菇也是健脾益氣的非常好食物, 可炒菜、做湯, 包餃子等。 平常消化不良的人常常吃香菇, 慢慢即可增強脾胃的消化功能。

胡蘿蔔

胡蘿蔔也是中醫非常推薦的健脾食物。 從現代營養學來講, 胡蘿蔔含很多的胡蘿蔔素, 可修復受損的胃腸黏膜, 進而增強和改善消化功能。 尤其是一些常常脾虛腹泄的, 胡蘿蔔是個十分好的選擇。 除了炒菜, 常常做些胡蘿蔔粥也不錯, 特別適合孩子和老年人。 倘若常常消化不良, 積食, 可常做些蘿蔔湯, 消食化積非常好。

脾胃不好的話, 都知道在飲食上也就不能得到很好的吸收,

這樣身體就會缺少所必須的營養, 也就導致了身體不健康, 那面這些食材是有利於養胃健脾的, 在平常的生活中飲食上可以補充一些, 能夠很好的養好自己的脾胃, 脾胃好了身體才能健康。