糖尿病人能吃豌豆苗嗎
糖尿病人能吃豌豆苗嗎?其實現實中真正了解這個問題的人還是不多的， 這是因為， 對于一般人來說豌豆苗其實并不是很熟悉的。 在平時的生活中， 人們一般吃到的都是豌豆， 而豌豆苗這種食物， 很多人都是沒有吃過的， 所以這也就導致了很多人對于這個問題的不熟悉， 這是一個非常嚴重的問題， 所以大家必須要盡快了解到豌豆苗才行。
其實說到豌豆苗， 很多大小在農村長大的人應該是知道的， 當然應該也是吃過的。 所謂的豌豆苗就是指豌豆在生長發育時候的嫩苗， 一般人是不會想著去吃豌豆苗的。 所以這也就導致了很多人都不知道豌豆苗是可以食用的。 那么， 下面就來說說糖尿病人能吃豌豆苗嗎這個問題。
糖尿病人如果沒有合并腎病， 是可以食用豆類食品， 但注意攝入不要超過日總熱量,在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，
1. 增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質， 尤其是含有優質蛋白質， 可以提高機體的抗病能力和康復能力。
2. 防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素， 食用后可防止人體致癌物質的合成， 從而減少癌細胞的形成， 降低人體癌癥的發病率。
3. 通利大腸：豌豆中富含粗纖維， 能促進大腸蠕動， 保持大便能暢， 起到清潔大腸的作用。
食療作用豌豆味甘、性平， 歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。
糖尿病人不能吃糖或者含糖高的食物。
1、這些食物會直接升高患者的血糖。
2、會加重糖尿病患者的癥狀， 為達到正常的血糖水平降糖藥物的量也會增加。
所以， 通過上面的了解， 想必大家應該也都知道了， 對于沒有合并腎病的糖尿病人來說是可以吃豌豆苗的， 但是一定要少吃。 除此之外， 我們大家同時還了解到了， 這個豌豆苗其實還是具有很多方面的好處的， 例如：增強人體的體抗力、防癌、促進腸道蠕動等等。
