紅棗饅頭做法大全是什麼

我們現在每天早上一般都能吃到麵包， 饅頭， 包子， 油條等食物。 麵包是西方的美食糕點， 饅頭則是我們傳承數千年的中華糕點。 都說大白饅頭養大胖孫子， 這就是講我們的饅頭其實是很養人的。 饅頭做法可繁可簡， 但是要把饅頭做好， 可不是那麼容易。 那麼紅棗饅頭做法大全裡是怎麼講得呢？

食材與明細：

麵粉500克， 小米麵200克， 酵母7克， 紅棗150克， 水350克， 難度普通， 時間一小時， 口味甜味， 工藝：蒸

紅棗饅頭的做法步驟：

1.麵粉中放入酵母和成麵團， 餳10分鐘。

2.把紅棗洗淨， 切成碎末。

3.把面擀成片狀放入一半紅棗揉勻。

4.再將另一半紅棗揉到面裡。

5.把面反復揉均勻。

6.擀成薄片。

7.切成均勻大小的饅頭坯子。