鐵是人體必需的微量元素嗎

生命為什麼會存在？據我所知， 生命是在地球的磁場中誕生的， 同時有事在磁場中慢慢進化和發展的。 而生活中， 大家都知道鐵是具有磁性的。 所以， 像我們人類這種高級的靈長類動物與鐵的關係可謂是密切之極的。 由此可見， 鐵對於我們人類來說是多麼地重要， 可以說是我們人體必須的微量元素了。

鐵是人體必需的微量元素之一。 在人的血液、肌肉和骨骼等組織中， 都含有一定比例的鐵。 人體中的鐵大部分以有機卟啉鐵的形式存在於血紅蛋白和肌蛋白中。 紅細胞中的鐵參與氧和二氧化碳的運輸， 在血紅蛋白分子中有舉足輕重的作用。 鐵還是各種細胞色素、過氧化酶的必要成分。 各種過氧化酶， 是生物體氧化反應的重要酶素， 缺少它們， 人體的正常生理活動就無法進行。 所以， 人體內鐵質不足會引起缺鐵性貧血， 出現四肢軟弱無力、皮膚粘膜蒼白、心悸、心率加快、頭暈、頭痛、耳鳴、注意力不集中等症狀。

可見鐵是人體不可缺少的重要元素， 沒有鐵， 人體健康就會受影響。

生物體中還有極細小的磁鐵， 它們的直徑在0.1~0.5μm之間， 專家最早是在研究家鴿歸巢行為時發現的。 家鴿具有非凡的定位飛行本領， 動物學家對此大為不解。 經過解剖， 在家鴿的頭骨和頸部肌肉中， 找到了一些黑色磁鐵微粒， 通過x射線分析， 表明這些徽粒是Fe3O4。 動物學家又在識巢本領極強的蜜蜂腹部分離出小磁鐵， 在其它昆蟲和魚、龜、鼠的研究中發現了磁定位現象。 生理學家在對人體的研究中， 也發現了人與磁場有密切關係。

正因為鐵元素對生命如此重要， 所以傳統醫學和營養學一直認為，

補鐵對人體有百利而無一害。 有關營養補劑的商家廣告， 更是大肆宣傳補鐵。 然而事實表明， 過多鐵對身體不利。 20世紀80年代初， 美國醫生沙利文在臨床中觀察到， 做了子宮切除手術的婦女， 患心臟病的比便比正常婦女多， 這一現象引起了他的注意。 沙利文發現行經的婦女， 每升血中的鐵比正常生理量多10~40μg， 60歲的婦女的血液中的鐵比青年女子高出3倍， 45歲男子血液中的鐵與老年婦女相當， 與此相對應， 成年男子心臟病的發病率是行經女子的3倍， 老年婦女心臟病的發病率， 與成年男子相當。 據醫學統計， 行經的女子每年約喪失500mg的鐵， 與獻血男子—樣， 心臟病的發病豐較低。

所以說， 平日的我們在日常生活中一定要多注意對鐵的關注，

多吃含鐵量高的食物， 同時還要知道怎樣可以促進鐵的有效吸收。 多關心自己身邊的朋友， 從小事做起， 不要忽略身體任何一個小的變換或者小的不舒服， 因為那是你的身體在向你發出信號了。 微量元素的補足和吸收， 要多注意才行。