男吃秋葵補腎，女吃秋葵減肥，但是吃秋葵的禁忌也要了解
秋葵花是極具經濟價值和食用價值的食品， 富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等對人體極具營養的物質， 同時還含有多種礦物質和微量元素， 對提高人體免疫力有很大的幫助。 今天主要講一下吃秋葵的禁忌。
食用秋葵禁忌
通常我們都是把秋葵作為蔬菜直接食用，
但由于秋葵屬于大寒食物，
所以我們在吃秋葵主食的時候，
盡量選擇一些有熱量的食物，
如秋葵和熱的主食一起食用，
那么熱的主食就可以很好地調節秋葵的大寒特性，
從而避免引發脾胃不適的癥狀。
例如：麥子，
大麥，
都屬于熱主食。
秋葵花本身就屬于寒性食物，
因此我們吃秋葵花時盡量不要吃其他寒性蔬菜，
如番茄、茄子、菠菜、花菜、冬瓜、地瓜等等，
這些蔬菜都屬于寒性蔬菜，
大家在食用時要盡量避免一起食用。
吃秋葵時也盡量不要和一些冷的肉一起吃， 或一起吃， 否則很容易引起腹瀉等各種不良反應。
就像蔬菜和肉類一樣， 秋葵也是不適合跟涼的水果一起吃的， 否則很容易造成消化不良和腹瀉的情況， 蘋果、橘子、芒果等水果都屬于寒性水果。
對患有結石的患者來說， 絕對不能吃秋葵， 因為秋葵中含有很豐富的草酸物質， 對于有健康結石的朋友來說， 草酸是很好的， 但患有結石的朋友一般都是因為體內草酸物質太多， 才會出現結石的情況， 對于有結石的朋友要注意不要食用秋葵， 尤其是腎結石更要避免食用。
選秋葵時， 我們要盡量選個頭小的， 不要像選其它食物那樣選大一點的， 因為秋葵如果長得太大， 很可能會變老， 里面的纖維會非常多， 這樣會變硬， 變澀， 味道也很糟糕。 這種秋葵相對的營養價值也是不好的， 秋葵的個頭越小它就越嫩， 所以大家盡量選擇個頭越小的秋葵。
接著， 我們可以用手觸摸秋葵的表面， 秋葵的表面會有一層細小的絨毛，
選購秋葵時， 可以用手捏一下， 看看它軟硬的程度， 如果捏得很硬， 那說明這秋葵里面的纖維確實太多了， 這樣的標志老了， 如果不硬， 這樣的話， 新鮮的， 盡量選用手捏比較軟的秋葵。
選擇秋葵時， 我們也可以選擇用指甲輕劃一下， 和許多水果類都是一樣的， 不過你輕劃一下， 會有些許汁水的感覺， 那肯定是新鮮的， 可以放心購買。
