驚！這些食物吃了會生氣

當心易“生氣”食品

豆類和十字花科蔬菜， 如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖， 這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收， 當它在腸內被艱難吸收的同時， 就會產生副產品——氣體。 但是， 不要因為這些食物易產氣就放棄食用， 你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況。

檢查食品中的糖醇

糖醇是一種甜味劑， 多存在於口香糖和其他無糖食品中， 糖醇能夠部分被消化， 消化的同時也會產生氣體。 想避免脹氣， 在購買食品的時候， 仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分：山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。

乳糖不耐易脹氣

如果喝牛奶一小時內， 感到脹氣或腹瀉， 甚至更嚴重， 這是典型的乳糖不耐的症狀。 如果你因為乳糖不耐而脹氣， 最好的選擇不是放棄牛奶， 而是飲用那些不含乳糖的牛奶， 或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

纖維素不宜突然吃太多

富含纖維的食品可以幫助消除脹氣， 但如果以前吃的纖維素少， 現在突然加大攝入量， 同樣會讓你感到肚脹難受。 因此， 在飲食中逐漸加入纖維食品， 就可以順利擺脫脹氣煩惱。

吃鹽太多也脹氣

一次性吃鹽過量會讓身體存水， 從而產生脹氣。 因此要儘量避免高鹽食品， 如包裝食品、油炸食品， 尤其是罐裝濃湯和速食麵， 一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。