灰棗紅棗補血效果哪個好呢？
大棗是一種季節性水果， 在人們的生活中非常有名， 因為紅棗的營養價值高， 而且應用範圍非常廣泛， 幾乎可以用於任何烹飪當中， 能夠為菜肴提供較高的營養補充。 大棗的種類也較多， 主要有灰棗和紅棗之分， 大家都知道大棗具有補血的效果， 而灰棗紅棗補血效果哪個好呢？
灰棗和紅棗是我們平時吃的比較多的棗類， 都含有豐富的營養價值和藥用價值， 但灰棗和紅棗哪種營養高呢?
一、灰棗營養價值：
1、若羌灰棗個小美觀， 呈橢圓形， 肉實質脆， 果實圓潤飽滿， 曬乾後為深紅色， 吃後滿口餘香。 若羌棗富含維生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被譽為“天然維生素丸”， 並富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質元素。
二、紅棗的營養價值：
1、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參、白術共用， 能補中益氣、健脾胃， 達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 5、紅棗性溫味甘， 含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，
