黃油的藥用價值有哪些

黃油一般來說， 通常是用來作為調味品的， 脂肪的含量非常高， 營養價值也很豐富， 而且口感非常好， 不僅可以拿來做菜， 還可以用於各種烘焙的點心上， 由於黃油是從牛奶中提煉出來， 因此能為人體提供能量， 增加熱量讓人有飽腹感， 其藥用價值是可以作為食療， 對有貧血的人來說， 使用黃油能夠改善症狀， 其中含有的微量元素能幫助提高免疫力和各器官的功能恢復。

黃油的功效與作用

1.增加飽腹感

黃油富含脂肪， 維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；飽腹感。

2.促進身體發育

黃油富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3.改善貧血

適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。

因此黃油很適合瘦弱， 頭昏眼花， 面色蒼白， 骨質疏鬆的老年人。 但是要提醒的是， 黃油含脂肪多， 因此食用過多， 會導致肥胖， 並且有心血管疾病粥樣硬化的人不能多吃， 另外男性也不可多吃， 以免會引起前列腺問題， 所以特殊人群要慎吃黃油。