健康生活

銀杏葉不可泡水喝 小心中毒

天氣逐漸轉冷, 銀杏樹的樹葉紛紛變黃掉落。 不少老人將銀杏葉采拾回去, 曬乾了泡水喝, 認為這樣可以降血脂和血壓。 其實銀杏葉有毒, 直接泡水喝並不可取。

銀杏葉, 又名白果葉。 其主要藥用成分為銀杏黃酮和銀杏內脂, 具有活血化淤、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂的功效, 用於淤血阻絡胸痹心痛、中風偏癱、肺虛咳嗽、高血脂症。

銀杏葉生品內含有大量的銀杏酸, 銀杏酸有毒, 未經加工和提取, 其銀杏酸含量相當高。 銀杏酸為水溶性成分, 直接泡服可引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏等毒副作用。

因此銀杏葉在使用時應煎服, 通過高溫煎煮能破壞其毒性成分銀杏酸。

目前臨床使用的是銀杏製劑, 是採用銀杏葉作為原料, 經提取其中的藥用成分而製成一定的劑型, 建議大家遵醫囑服用。