健康資訊

這樣吃早餐會把健康“吃”走 看看你躺槍沒

1、早餐吃太快, 患癌風險高

專家指出, 狼吞虎嚥最直接的影響是消化不良, 肥胖的幾率翻倍, 咀嚼不細, 胃腸負擔加重, 患上胃食管反流的幾率大大增加,

而且吃飯太快無法激發腦神經活動, 人會變笨。 而且, 多數人不顧食物太燙就匆忙吃完, 長期高溫飲食可能會誘發癌症。 越來越多的研究顯示, 飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。

小編TIPS:細嚼慢嚥, 不僅能夠使食物很好的消化, 而且營養也會被很好的吸收, “心急”也得慢慢吃“熱豆腐”嘛!

2、早餐吃太早, 有損胃功能

有人習慣早上五六點鐘起床後就吃早餐, 認為這樣能及時補充身體所需, 但事實上, 早餐吃得太早, 不但對健康無益, 還可能誤傷腸胃。 專家指出, 人在夜間的睡眠過程中, 身體大部分器官都得到了休息, 但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物, 通常到淩晨才真正進入休息狀態, 如果早餐吃得過早, 就會影響胃腸道的休息。

小編TIPS:早餐最好安排在6:30-8:30之間, 用15-20分鐘的時間吃完, 養成健康、規律的作息習慣。 表要用沒時間、沒胃口、控制體重等做藉口啦, 吃飽了才有力氣減肥哦。

3、早餐營養不均衡, 後果很嚴重

早餐不僅要吃, 怎樣吃更關鍵:吃的內容較單一, 僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水準相對較低, 不能及時為大腦提供充足能量, 易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題, 大大降低工作和學習效率, 營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等, 早餐吃得豐盛, 血糖、血脂控制得越好,

減肥效果也越顯著;但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔, 增加肥胖率。

小編TIPS:早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%-30%。 專家建議, 高品質的早餐營養搭配應該做到“四有兩不要”, 即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或薰制品。

4、就餐環境差, 安全隱患大。

不少年輕上班族習慣邊走邊吃, 但實際上是為“病從口入”提供了機會, 而且, 會讓胃很不舒服, 影響到它的正常消化, 最終導致胃炎, 甚至出現胃下垂。 消化不良還會增加肥胖風險。 早餐街上買, 衛生也難保證, 各種灰塵、汽車尾氣以及塑膠袋中有害成分。

小編TIPS:早餐最好自己做, 在家裡或其他固定場所食用。 如果實在沒有條件, 一定要到正規、可靠的餐飲店購買。