營養飲食

鮮檸檬汁的功效有哪些

眾所周知, 檸檬中富含大量的維生素而且還可以作為空氣清新劑使用, 而由檸檬榨的檸檬汁更是備受歡迎, 。 對於女性來說, 檸檬汁可以當做飲品或者做面膜使用, 因為檸檬汁不僅可以減肥具有美白和延緩衰老的作用。 其實檸檬汁在各個方面都有功效, 下面讓我們一起來瞭解吧!

藥理作用

殺菌作用

檸檬含有煙酸和豐富的有機酸, 其味極酸, 有很強的殺菌作用。

助消化作用

檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌, 增加胃腸蠕動, 幫助食物消化

檸檬汁

溶石作用

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽, 能夠抑制鈣鹽結晶,

從而阻止腎結石形成, 甚至已成之結石也可被溶解掉, 所以食用檸檬能防治腎結石, 使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

凝血作用

吃檸檬還可以防治心血管疾病, 能緩解鈣離子促使血液凝固的作用, 可預防和治療高血壓和心肌梗死, 檸檬酸有收縮、增固毛細血管, 降低通透性, 提高凝血功能及血小板數量的作用, 可縮短凝血時間和出血時間31%~71%, 具有止血作用。

美白作用

鮮檸檬維生素含量極為豐富, 是美容的天然佳品, 能防止和消除皮膚色素沉著, 促進肌膚美白效果。

護膚作用

檸檬自古便是歐洲人護膚的佳品, 其去汙能力強, 又不傷害皮膚, 尤其是對暗瘡、粉刺有效。 因為暗瘡、粉刺患者面部油脂通常較多,

極易阻塞毛孔。 而經常洗檸檬浴則可使毛孔處於通暢狀態, 利於排汗, 對粉刺患者有很好的治療效果。

止嘔作用

檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用, 因此檸檬是適合女性的水果。

改善記憶力

檸檬汁

根據美國最新研究報告顯示, 維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準, 有助於強化記憶力, 提高思考反應靈活度, 是現代人增強記憶力的飲食參考。 研究中顯示, 由於血液迴圈功能的退化, 造成腦部血液迴圈受阻, 而妨礙腦部功能的正常運作。 如利用清除自由基的抗氧化功效, 可改善血液迴圈不佳的問題, 因此對於記憶力及反應力的運作而言, 確實有相當的幫助。 但又要如何從飲食生活中做起呢?專家建議,

檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物, 因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力, 且對身體無任何副作用, 是日常生活中隨手可得的健康食品。