營養飲食

忘性大記憶力衰退兩大飲食禁忌要知曉!

隨著年齡的增長, 記憶力會越來越差, 這時候需要吃一些提高記憶力的食物。 有兩大禁忌需要注意一下。 下面我們就一起來看看吧!

記憶力衰退的飲食禁忌

(1)一定要戒酒。

酒精進入人的血液後, 會很容易進入大腦, 破壞腦細胞, 影響人的記憶力。

(2)不要在飯後立即用腦。

飯後大量血液忙於幫助胃腸道進行消化, 腦部供血相對減少, 如果這時立刻進行看書、讀報、演算、寫作等腦力勞動, 就會感到頭昏, 久而久之就會消化不良和記憶力減退。

記憶力衰退的食療偏方

(1)胡蘿蔔枸杞黑米粥。

胡蘿蔔100克, 枸杞子20克, 黑米200克, 核桃仁20克。 胡蘿蔔洗淨, 切成小塊;黑米淘淨。 鍋中加入適量水, 放入黑米、胡蘿蔔塊, 用大火燒開後加入枸杞子、核桃仁, 再煮開後改用小火煮至米熟軟即可。

(2)松子雞心。

雞心100克, 松子30克, 蔥、薑、蒜、胡椒粉、食鹽、白糖、味精、料酒、澱粉、香油各適量, 植物油500克。 將松子去皮, 放鍋內用小火炒熟, 搓去內衣:雞心洗淨, 用刀切開, 在上面劃上十字花刀:蔥、薑切末, 蒜切片:將食鹽、白糖、味精、胡椒粉、香油、清湯、水澱粉一起放碗中兌成汁水。 鍋內加入植物油, 燒至六七成熱時, 將雞心放入炸至雞心塊捲曲時, 撈出控淨油。 鍋內留少許底油, 燒熱後, 加蒜片、蔥末、薑末煸出香味, 下入雞心略炒, 烹入料酒, 加松子仁, 倒入汁水, 翻勻芡汁, 盛出即可。

(3)雙耳燉豬腦。

豬腦100克, 黑木耳10克, 銀耳10克, 清雞湯、食鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。 將黑木耳、銀耳用清水泡發, 洗淨;豬腦洗淨。 將豬腦、黑木耳、銀耳一起放入鍋中, 加入雞清湯, 用文火燉爛, 加食鹽、味精、料酒、胡椒粉, 再煮沸即可。

總結:以上就是記憶力衰退的飲食禁忌和3個食療偏方, 如果記憶力衰減, 經常丟三落四不僅會造成很多尷尬局面, 還會給自己的生活帶來很多的不便, 所以不管你有沒有記憶力衰退的跡象,

日常生活中都可以多吃這些食物來預防哦。