甘草泡水喝的功效和作用 養肝護肝效果好

甘草入藥已有悠久歷史。 早在兩千多年前， 《神農本草經》就將其列為藥之上乘。 南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”， 並言：“此草最為眾藥之王， 經方少有不用者。 ”“國老”， 即帝師之稱。 把甘草推崇為藥之“帝師”， 其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋：“諸藥中甘草為君， 治七十二種乳石毒， 解一千二百草木毒， 調和眾藥有功， 故有‘國老’之號。 ”

由於甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增強免疫功能等作用， 因此， 用甘草泡水喝， 對養肝、護肝效果非常好。

關於甘草， 還有一個有趣的典故。 從前， 某鄉村中有一位老醫生， 醫術精湛。

一次他赴外地為人看病， 臨行給徒弟留了幾包事先開好的藥， 準備應付家裡來的病人。 誰知他多日未回， 留的那幾包藥快要用完了。 徒弟無法， 只好把院裡燒水用的、嚼起來甜絲絲的乾柴切碎包起來， 妄稱是師傅走時留下的。 誰知那些患了脾胃虛弱的病人、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人、患有癰疽腫痛的病人、患有小兒胎毒的孩童吃了這些甜絲絲的乾柴， 病都好了。 這種乾柴， 就是甘草。 從此， 甘草入藥， 沿用至今。

只是事有利弊， 過猶不及。 如果長期服用甘草， 就可能會導致血壓升高和身體水腫， 所以， 對於高血壓、腎功能損害的患者， 甘草泡水喝要慎用。