10個保持體重的隱性糖分來源

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多年前， 我有一個客戶， 她控制飲食， 控制體重， 鍛煉身體， 每天睡8個小時， 並且控制壓力水準。

但是， 不管她怎麼堅持， 她的體重也沒有降， 我對此也很困惑。

知道有一天早晨， 我在去健身房的路上碰到了她， 她拿著一杯星巴克， 我問她：“咖啡還是茶?”

原來， 她在喝沒有脂肪的拿鐵。 我下一次去星巴克的時候， 我使用了一個營養嚮導的軟體， 結果發現， 所謂的“塑身飲料”卻有5勺糖。 我終於找到罪魁禍首了。

不像我的客戶那樣， 你可能知道咖啡裡含有很多糖， 但是即使是最謹慎的人也在試著去找到糖所隱藏的地方， 這事實在是讓人難以置信的艱巨。

糖可能藏在你從不懷疑的地方， 包括所有的食物、節食食物、打包的水果、飲料喝調味品。 原始包裝的甜葉菊， 這聽起來是多麼的健康啊， 但是葡萄糖(糖)卻是它首要的原料。

抑制糖分的第一步就是學會糖的很多其他的名字。 我的朋友喬納森·洛爾在赫芬頓郵報上列出了57種， 你可以方便地查詢它們。

一旦你有了這些名單， 你就要仔細檢查標籤了， 永遠不要輕信它們所標榜的“不含糖”， 你要仔細讀原料表， 來確定它是否漢含糖。

即使我很震驚地意識到這些看似無害， 實際卻含糖的食物， 但是， 下面這10個你又猜到了幾個呢?

醋辣醬：正宗的傳統香醋來自義大利， 需要12年或更長的時間來製作， 並經歷了嚴格的測試後才進入市場。 而商業的香醋卻沒有這一過程， 製造商們通常使用白酒醋和焦糖色素及增稠劑， 像玉米澱粉和樹膠， 這些東西都包含卡路里和糖， 下次點沙拉的時候，

乾果：你不會放MM巧克力豆到你的沙拉中去， 但是你要是加葡萄乾、紅棗、蔓越莓幹和“拔絲”的水果到裡面去， 就真的是放多了。 四分之一杯的蔓越莓幹包含29克糖， 差不多是6勺的量。 所以你為什麼要加那些東西到沙拉裡呢?

冰沙：大多數賣的冰沙不過是成人吃的水果奶昔。 一個十六盎司(最小份)的果汁香蕉莓冰沙有12勺的糖， 同時它還有16克的蛋白質， 一杯16盎司的星巴克的早沒芒果冰沙也好不到哪去， 它含有37克的糖。

肉汁醬：餐館喜歡把肉質很好的與雞肉和牛肉放在糖漿裡， 有時也可能是為了掩蓋劣質肉。 任何一種像上過釉的食物， 都可能會含糖， 儘管有的並不甜。 在中國菜和泰國菜裡都有這些醬汁，

蛋白棒：如果你覺得“焦糖堅果”聽起來像個甜點， 你還不為時過晚。 我算過四種蛋白棒裡的糖分， 加點纖維或營養物質不會讓這些蛋白棒變得更健康， 只是把它們變成了一個營養豐富的糖果棒。

杏仁醬：人們喜歡甜的堅果， 這也就是為什麼大多數的花生醬都含糖的原因， 杏仁醬可能也含糖。

優酪乳：如果你購買飲用了大量優酪乳， 那麼你絕對不是唯一這樣的人。 一些優酪乳， 尤其是那些底部有水果的優酪乳的含糖量不比棒棒糖低。

瓶裝茶：綠茶絕對是健康飲品， 但是一些製造商在裝瓶的過程中會加入糖。

小麥麵包：小麥面包產期以來都被視為健康的選擇，

綠色果汁：你不會坐下來吃幾片水果， 但是如果沒有纖維來緩衝一下的話， 果汁可能會有很多糖分。 很多宣傳的低糖分的果蔬飲料， 其實是有誤導性的。