怎麼煮荸薺是比較好的？

我平時特別喜歡吃荸薺， 尤其是生的荸薺， 但是我聽說荸薺煮來吃會比較好， 所以我就想問一下， 怎麼煮荸薺是比較好的？

荸薺吃的時候， 是有著一點甜甜的味道的， 並且荸薺中還含有很多維生素等對身體好的物質， 如果把荸薺拿來煮的話， 就能夠把荸薺中的營養流進湯中， 使得我們能夠充分的吸收營養， 對身體是更好的， 在這裡我介紹一種煮法， 首先我們要煮一鍋像排骨湯這樣營養比較豐富的湯， 在煮湯的時候就給荸薺削皮， 再用清水洗一遍， 之後再把荸薺全部放進去煮就可以了。