豬手花生湯的做法有哪些
豬手花生湯這一道食物， 其他的滋補保健功效是非常高的， 而且對於那些產後的媽媽而言， 這一道食物還能夠幫助自己下奶， 讓乳汁更加充足， 有利於寶寶的不健康。 同時因為其中富含膠原蛋白， 對我們的肌膚健康是比較好的， 能夠讓肌膚更加的緊致光滑有彈性。 豬手搭配花生， 可以幫助緩解四肢乏力， 消化道出血的問題。 現在瞭解一下具體製作方法。
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、薑、料酒適量， 鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊， 飛水， 沖淨浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時， 放入飛過水的豬蹄， 洗淨的花生， 蔥、薑片、料酒， 大火煮開， 撇淨剩餘的浮沫， 小火繼續煮兩三個小時;
3、撒少許鹽調味， 出鍋即可。
營養價值
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 可加速新陳代謝， 延緩機體衰老， 並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用， 另外具通乳脈，
花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素， 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平， 味甘；入牌、肺經；具有醒脾和胃， 潤肺化痰， 滋養調氣， 清咽止咳之功效。
食譜相克
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃， 否則會引起中毒， 可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食， 否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
多去認識和瞭解這些美味食物的製作， 可以給我們帶來意想不到的好處， 而且我們都知道， 不同的食物身體帶來的滋補保健功效是個不一樣的，
