健康食療

五月喝槐菊茶有什麼好處

又到了“五月槐花香”的季節。 槐花不僅具有觀賞性, 而且有較好的藥用價值。 現代藥理學研究發現, 它不但有輕度的抗炎和抗病毒作用, 能輔助降低血管通透性, 增加血管彈性, 降低血壓, 還具有輕度的祛痰、止咳等多種輔助治療作用。

中醫認為, 槐花具有涼血止血, 清肝瀉火的功效。 臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病症。 又因其味清香甘甜, 因此是很好的藥食同源之品, 除了製成經典食品“槐花糕”, 可配成小藥茶飲用。

“槐花”是開放的花朵, 未開放的花蕾稱為“槐米”。 兩者藥性基本相同。 取槐花、菊花、夏枯草各10克,

加水煮30分鐘, 即製成“清肝飲”, 能清肝明目、清熱瀉火, 常用於因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。 如果症狀較輕, 可取槐花和菊花各10克, 放入杯中加開水悶泡半小時後代茶飲。

需要提醒的是, 脾胃虛寒者或者陰虛無實火者要小心服用, 以防止寒涼敗胃, 損傷身體。