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優酪乳機如何做優酪乳

優酪乳是如何製作而成呢, 美味的優酪乳在製作上, 並不是很難, 我們只要掌握好一些技巧, 就可以很輕鬆的製作出美味的優酪乳來, 那優酪乳機如何做優酪乳呢, 很多人都想用優酪乳機制作優酪乳, 但是不知道怎麼用好, 其實它的用法也是很簡單, 不過在用的時候, 也要注意, 時間不能過長。

優酪乳機如何做優酪乳上, 下面就詳細的介紹下, 讓我們在運用的時候, 也都知道該如何進行, 同時怎麼樣才能夠製作出一個不錯的優酪乳飲品呢?

優酪乳機自製優酪乳的做法:

工具/原料:老優酪乳、盒裝純奶、優酪乳機、勺子

步驟/方法:

1、取出老優酪乳和盒裝純奶。

2、將優酪乳機內容器洗乾淨, 用開水燙過消毒。

3、將盒裝純奶倒入鍋內, 加熱至40度左右。

4、將加熱好的純奶倒入燙過的容器內。

5、再把3-4勺老優酪乳拌入純奶中, 攪拌均勻。

6、蓋上蓋子後, 放在優酪乳機中, 加熱8-10小時,

表面光滑結塊, 有濃香的優酪乳味即可, 冷藏後食用效果最佳。

7、自做老優酪乳沒有甜味, 可放糖或是蜂蜜後食用, 這里加了鳳梨跟紅提子, 味道很贊, 建議在2~4天內食用完。

注意事項:用來發酵的容器一定要用開水燙過, 否則有細菌, 會導致發酵失敗;加熱奶的溫度不宜過高, 否則會殺死乳酸菌, 也會導致發酵失敗;自製的優酪乳也可以做為下次的引子, 再來發酵用, 但要保存好, 有細菌感染後也會導致發酵失敗。

優酪乳機如何做優酪乳以上就是詳細的介紹, 我們在製作的是時候, 完全都是可以按照以上的方法進行, 不僅可以很輕鬆地的製作出美味的優酪乳來, 在含有的營養元素上, 也都是非常多, 利於人體營養吸收。