營養飲食

如何做優酪乳

相信大家對優酪乳並不陌生吧!作為乳製品的一種優酪乳已經倍受人們的喜歡, 而且它是老少皆宜的一種飲品, 可以有效的幫助, 我們腸胃蠕動增進自己的食欲, 尤其是在比較炎熱的夏天喝優酪乳是開胃的最好方法, 那麼下面我們就去瞭解一下如何在家自己製作美味的優酪乳。

優酪乳的主要原料還是純牛奶, 因為它是通過發酵製作而成, 在發酵的過程當中會產生一種酸性物質, 這些就可以幫助我們起到開胃消化的作用, 所以在平時的生活中大家都可以自己動手製作美味的優酪乳。

主料

優酪乳 適量

純牛奶 適量

方法/步驟

1. 優酪乳1盒(哪一種都可以的。 只要不帶果粒的就行)純牛奶600克, 糖15克。 蜂蜜適量。

2. 把盒子和勺子要裝牛奶的器具, 用開水燙一下, 消消毒。

3. 把牛奶倒進奶鍋裡(呵呵。 我家沒有。 我就用小盒代替了)加上糖, 稍煮一下, 溫的就可以。

4. 把優酪乳倒進煮好的牛奶裡, 攪拌均。

5. 倒進盒子裡, 封好。

6. 它們上面寫著要保溫度代包起來, 我家沒有。 上次買東西包裝有這種泡代, 我就用這個包了, 也可以用厚些的衣服包起來, 放到溫曖的地方。 夏天八個小時就可以了, 但東天, 我做需要兩天時間。

7. 成品出來嘍, 可以放點蜂蜜, 味道也不錯哦。

END

實際上在生活中我們看到的各種各樣美味的食物, 並不一定要在外面購買, 因為我們只要掌握了, 它的方法和技巧之後大家就可以自己在家製作, 而在製作優酪乳的時候建議選擇低脂牛奶, 這樣子的優酪乳就比較低更適合我們食用。