全脂奶粉可以做優酪乳嗎

可能我們一說到奶粉， 很多人都會想到那是小孩子嬰幼兒的必需品， 但其實奶粉的種類有很多， 除了嬰幼兒食用的奶粉之外， 還有各種各樣適合大人們食用的奶粉， 全吃奶粉就是其中的一種， 對於我們的身體健康也有很大的保健作用， 那麼你知道全脂奶粉是否可以製作成優酪乳嗎?看看下面的方法吧。

通過瞭解我們就可以看得出來， 其實全脂奶粉不僅利於我們的養生保健， 而且可以通過不同的方式去食用， 全脂奶粉可以製作成優酪乳， 這樣的口感更容易受到別人的喜愛， 下面就是製作的方法。

原料：純牛奶500ml(奶粉沖的也可以， 全脂甜奶粉沖的不行， 最好是無糖全脂奶粉)原味優酪乳125ml(作菌種用， 一定要是原味的)

工具：電鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其它方法加熱牛奶， 但用微波爐不僅速度快， 而且加熱溫度好掌握)

1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電鍋中加水煮開10分鐘消毒

2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿， 牛奶如果是新開封的， 本身已消毒得很好， 可以不用煮開消毒)， 將牛奶放入微波爐加熱， 以手模杯壁不燙手為度。 如果是塑膠袋裝的牛奶， 最好煮開後晾至不燙手， 再做下一步。

3.在溫牛奶中加入優酪乳， 用勺子攪拌均勻， 蓋蓋。

4.將電鍋斷電， 鍋中的熱水倒掉， 將瓷杯放入電鍋， 蓋好電鍋蓋， 上面用乾淨的毛巾或其它保溫物品覆蓋， 利用鍋中餘熱進行發酵。 8-10小時後， 低糖優酪乳就做好了~~如果是晚上做的， 第二天早晨就能喝到美味的優酪乳了~~

或許有人會覺得製作的過程那麼的繁雜， 何必要這樣子花費精力呢!直接購買不是更加容易， 當然每個人有不一樣但選擇，