健康資訊

怎樣吃姜會更好 早上吃姜更健康

生姜的好處多多我們是知道的, 也是我們日常吃菜的配料, 但是中醫中有吃姜要分時段吃的說法, 今天小編就告訴你吃姜的養生之道。

吃姜要分時段

早吃姜, 補藥湯

早上吃姜, 保健養生的效果最好。 原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。 早晨正是氣血流注陽明胃經之時, 此時吃姜, 正好生發胃氣, 促進消化。 而且姜性辛溫, 能加快血液流動, 有提神的功效。

如何吃姜?最好是早飯的時候準備一碟子泡姜, 就著小米粥吃。 泡過的子姜口感脆嫩, 入口有一絲絲的酸、辣、甜, 加上粥的清香, 微妙地調和在一起, 簡單, 清爽, 細細地品來, 卻是世間至味。 這是最養人的飲食, 功效遠遠勝過補藥湯。

午吃姜, 癆病戕

很多人都知道晚上不宜吃姜。 其實, 不僅是晚上, 中午以后就應該不吃姜了。 過午不食姜, 否則容易傷肺。

中國人養生, 特別講究順應天時。 大自然的陽氣在中午到達頂峰。 盛極必衰, 午后陰氣開始升起, 陽氣開始收斂。 生姜是生發陽氣的, 午后自然不宜再吃了。

正午時分, 心經的氣血最盛。 此時吃姜, 對于本身心火旺的人來說無異于是火上澆油。 心火會燒得更旺。 城門失火, 殃及池魚。 咱們的肺就是這個池魚。 心火過旺,

肺就會遭殃了, 會引起咳喘痰熱各種癥狀。

午吃姜, 癆病戕。 陰虛火旺體質的人切記。

晚吃姜, 見閻王

網上流傳一句與之相似的民諺, 曰“早上吃姜等于補藥湯, 晚上吃姜等于吃砒霜”。 好多人聽了“砒霜”二字都害怕起來, 紛紛詢問原因。 看了網上一些解釋的文章, 道理都對, 可惜只知其一, 不知其二, 解釋不了為什么“等于吃砒霜”。 有人干脆把這句諺語改為晚上吃姜, 有損健康。

為什么晚上不能吃姜?姜是宣發陽氣的, 夜晚人體應該養陰, 收斂陽氣, 吃姜是適得其反, 違背天時。 此時吃姜, 有幾大害:1、使人興奮, 無法安睡。 2、刺激神經, 影響心臟功能。 3、郁積內火, 耗肺陰, 傷腎水。 僅僅如此, 還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。 最關鍵的原因是:人們一般都在晚上喝酒,

這時如果以姜菜下酒, 大害!

什么樣的人吃姜最好?

一、體質偏寒者

體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀, 這些人很適合多吃姜, 因為姜性溫, 可以用來溫中驅寒。

姜性偏溫熱, 還可以調矯食物的寒性,

比如人們吃螃蟹時, 往往要搭配些姜末做佐料, 這就是因為螃蟹性寒味腥, 而姜即可中和寒性, 又可消除腥膻, 能夠防止寒傷脾胃, 避免消化不良。 同樣的道理, 身有寒癥之人, 應該常常吃些姜來調矯體內的寒涼。

另外, 姜可壯陽, 所以許多男性朋友們特別喜歡吃姜, 至于說效果怎么樣, 那要試過才知道。 自古的確有“男子不可百日無姜”之說。

二、胃寒者

胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。 尤其是夏天, 人們好涼, 經常吃些冷飲和涼性的水果, 造成寒涼侵胃, 這時及時喝點姜糖水, 將有助于驅逐體內風寒。

從五色上講, 姜屬于黃色食物。 黃色屬土, 按照中醫五行的理論, 它是入脾胃的, 能夠健脾胃, 助消化。 如果胃不好, 可以每天早上用生姜水沖個雞蛋空腹喝下, 既能散掉胃中的的寒氣, 還能夠提供給腸胃溫和的滋養。

姜還可以止嘔。 其實我們生活中常常就用到它的止嘔功效, 比如沿海地區的漁民出海時嘴里常常嚼著糖或鹽腌制生姜, 有暈車毛病的人, 在乘車前喝些姜水,在乘車途中含幾片姜,都是為了抑制暈船暈車造成的嘔吐。

三、食欲不振者

俗話說:“飯不香,吃生姜”,當吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。

姜可以刺激胃液分泌,幫助消化,排除積淤體內的毒素,同時姜還能夠解毒,比如魚、蝦、禽肉中毒,或者誤食木薯、野芋頭、野蘑菇或者生半夏、生南星等藥物之毒都可以用姜來解毒,可以說姜就是一個人體的清道夫,把人體內的污穢掃除得干干凈凈。

姜還可以提神醒腦,辛辣之物可以開竅,竅開則氣血暢通,自然神輕氣爽。比如有人在夏天中暑昏倒了,可以給他灌一杯姜汁,很快就能醒過來。另外像中風等原因出現暈倒、昏迷都可以試試姜汁。

四、風寒感冒患者

姜在受寒的情況下作為食療應用。如果在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯,身體就會有所改善。為什么姜湯能夠抵御風寒,治療風寒感冒呢?姜是走表的,它性溫味辛,可以散寒發汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解。

但生姜飲料只能用來治療風寒型感冒,而風熱感冒屬于人體傷于風熱,如果這時再服用生姜類溫熱藥,就如同火上澆油。流感一般不用生姜來治療,因為中醫認為,流感需用苦寒中藥清瘟敗毒,而姜不具備苦寒之性。

小編提示:吃生姜也是有許多講究的,吃姜還和體質有關系,并且早上吃姜是最健康的,所以如果感冒胃寒的人,不妨在早上喝點姜湯。

在乘車前喝些姜水,在乘車途中含幾片姜,都是為了抑制暈船暈車造成的嘔吐。

三、食欲不振者

俗話說:“飯不香,吃生姜”,當吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。

姜可以刺激胃液分泌,幫助消化,排除積淤體內的毒素,同時姜還能夠解毒,比如魚、蝦、禽肉中毒,或者誤食木薯、野芋頭、野蘑菇或者生半夏、生南星等藥物之毒都可以用姜來解毒,可以說姜就是一個人體的清道夫,把人體內的污穢掃除得干干凈凈。

姜還可以提神醒腦,辛辣之物可以開竅,竅開則氣血暢通,自然神輕氣爽。比如有人在夏天中暑昏倒了,可以給他灌一杯姜汁,很快就能醒過來。另外像中風等原因出現暈倒、昏迷都可以試試姜汁。

四、風寒感冒患者

姜在受寒的情況下作為食療應用。如果在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯,身體就會有所改善。為什么姜湯能夠抵御風寒,治療風寒感冒呢?姜是走表的,它性溫味辛,可以散寒發汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解。

但生姜飲料只能用來治療風寒型感冒,而風熱感冒屬于人體傷于風熱,如果這時再服用生姜類溫熱藥,就如同火上澆油。流感一般不用生姜來治療,因為中醫認為,流感需用苦寒中藥清瘟敗毒,而姜不具備苦寒之性。

小編提示:吃生姜也是有許多講究的,吃姜還和體質有關系,并且早上吃姜是最健康的,所以如果感冒胃寒的人,不妨在早上喝點姜湯。