老人春季的時候吃什麼食物好

春季是每個人都適合養生的一個好時節， 那麼針對中老年人群， 在這麼美麗的春季應該如何做才能達到健康養生的目的呢？和年輕人一樣，

老年人在春季養生也要先從飲食入手， 調整冬天的飲食習慣來適應春天的氣候變化才是科學的。 下面幾種食物建議老年人在春季要常吃， 對自己的身體健康很有幫助 。

1、蜂蜜增強抵抗力

蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品， 老年人吃糖容易導致血糖過高， 從而引起高血脂症、動脈粥樣硬化症、糖尿病等老年性疾病。 而吃蜂蜜不會有這種情況， 因為中有兩種易於吸收的糖：葡萄糖和果糖， 並且它們的比例非常合適， 相對來說， 人體對葡萄糖的吸收比果糖。

此外， 蜂蜜增強老年人的抵抗力， 並對老年性疾病有防治作用。 老年人經常食用可以防治咳嗽， 失眠， 血管疾病， 消化不良， 胃腸潰瘍， 便秘以及痢疾疾病。

因此， 蜂蜜被譽為：“老年人牛奶”是當之無愧的。

2、喝雞湯補身防感冒

春季冷暖頻繁交替， 吃些溫補的食物， 不僅可以充沛體力， 還能調節免疫力， 預防疾病。

中醫認為， 雞肉有溫中益氣、益五臟、補虛損的功效， 能緩解由身體虛弱引起的乏力， 還能調節人體的免疫能力。 從營養學的角度， 雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質豐富的食材， 有強健身體的功效;但相比之下， 雞肉所含蛋白質的氨基酸種類更多， 也更容易被人體吸收利用。

推薦做法：雞肉吃法很多， 煲湯和清燉最能保住其營養。 俗話說， 身體虛弱， 吃雞滋養。 因此， 春天裡， 老人不妨喝些雞湯補身;此外， 還可做些土豆燉雞、香菇燉雞等家常菜。

3、吃魚預防老年癡呆

多吃魚對老年人養生很有好處。

由於魚脂肪裡所含的脂肪酸， 是促進大腦發達的最高物質。 金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多， 而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。 人腦約50%是脂肪， 其中10%是這種脂肪酸。 它有助於減少大腦的炎症， 保護大腦的血液供應。

老年性癡呆症， 就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。 但多吃魚類可補充這種脂肪酸， 從而可預防癡呆。 金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。 因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸， 它不僅可以保持大腦年輕， 且能預防動脈硬化和心肌梗塞。

老年人吃什麼水果好

1、經常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。

2、經常大便乾燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，

但最好不要吃柿子， 因為柿子含大量柿膠， 多吃了可加重便秘。

3、經常腹瀉的老年人， 可適當吃些蘋果， 因為蘋果有收斂和固澀的作用。

4、有心臟病及水腫的老年患者， 不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果， 以免增加心臟的負擔以及加重水腫。

5、糖尿病患者不但要少吃糖， 同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。

6、肝病患者要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果， 有利於肝炎的治療和恢復， 但不要在飯前吃水果， 以免影響正常的進食及消化。