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陽虛內寒怎麼調理,食療配方最養生

內寒, 就是身體內部的寒氣濕氣是比較多。 陽虛是引起內寒的一個重要因素。 當人們陽虛內寒時, 往往會表現出身體虛弱、畏寒怕冷等症狀。 在陽虛內寒的調理上主要以食療為主, 通過一些補陽氣的食物的攝入來調養身體。

一: 參茸雞肉湯

1: 高麗參5克, 鹿茸3克, 雞肉100克。 高麗參切薄片。 雞肉洗淨, 去皮, 切粒。 將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時, 調味食用。 該食譜大補元氣、溫腎壯陽。 用於元氣虛極, 腎陽虛衰, 症見畏寒肢冷、陽萎早洩、宮冷不孕、小便頻數、腰膝酸痛等症。

參茸雞肉湯是專家推薦的補腎湯品, 此湯能大補元氣、溫腎壯陽, 適用于腎陽虛患者食用。

二: 韭菜炒蝦仁

1: 韭菜200克, 河蝦仁50克。 韭菜洗淨, 切段, 河蝦仁洗淨濾幹;起油(油食品)鍋, 韭菜、蝦仁同炒, 加食鹽、味精、黃酒等, 分次食用。 可溫補腎陽。 主治陽痿, 屬命門火衰型, 伴陰冷, 腰酸膝寒者。

三: 蔥爆羊肉

1: 羊後腿肉200克, 大蔥100克, 薑5克, 花生油30克, 大蒜10克, 香油10克, 味精2克, 醬油20克, 鹽2克, 料酒10克。 羊後腿肉橫絲切成薄片;蔥切斜滾刀塊, 姜蒜去皮切成細末;炒勺上旺火, 倒入花生油, 燒至七八成熱, 放入羊肉片, 用手勺打散, 即放入薑末、料酒, 用旺火快速煸炒;待肉片變色後, 放入蔥塊、精鹽、味精、醬油拌炒;待主配料已將調味汁吸收一部分時, 放入蒜末, 點入香油,

再用手勺拌炒兩下, 顛翻出勺裝盤。

四: 當歸羊肉湯

1: 羊肉1000克, 當歸、枸杞、山藥、薑各適量。 羊肉洗淨切小塊, 用開水冒一冒, 以去掉血腥, 將羊肉、羊骨、薑、當歸放入砂鍋, 大火燒開後轉為小火, 慢慢熬燉兩個小時, 然後將一根山藥切成菱形塊放入鍋中, 待山藥煮熟後, 放枸杞一小把再煮10分鐘, 最後放入香菜末、鹽出鍋, 盛入湯碗後, 根據個人喜好加醋、胡椒粉拌勻即可。 此湯具有溫中補血、祛寒止痛的作用, 常喝此湯可以活血暖身, 使面色紅潤有光澤。

五: 韭菜炒雞蛋

1: 韭菜400g, 雞蛋4個, 沙拉油40g, 精鹽適量。 將韭菜擇洗乾淨, 切成段;將雞蛋打入碗中, 攪散;將20g沙拉油燒至六成熱, 倒入雞蛋液炒熟, 盛出裝盤;將餘油燒熱, 放入韭菜, 用旺火煸炒, 在放入精鹽,

快熟時倒入炒熟得雞蛋, 裝盤即可。  這道菜具有溫中養血, 溫腎暖腰膝的功效, 對腎虛腰膝酸痛、腎虛寒性哮喘、腎虛陽痿、遺精等症有良好的輔助治療作用。

六: 韭菜蛋絲

1: 韭菜4兩, 蛋2個, 蒜泥1/2大匙, 鹽3小匙, 香油1大匙, 糖1/2大匙。 將韭菜洗淨, 切成寸段。 把煮沸的水加入2小匙鹽, 再把切好的韭菜放入川燙, 變軟後立即撈起沖冷備用。 將2個蛋打開拌勻, 用平底鍋加少許油預熱, 再倒入蛋液煎成蛋皮, 取出後再切絲, 並把鹽1小匙、香油、糖等調味料拌入蛋絲備用。 把以上的材料分別放入盤中, 依序放入韭菜、蛋絲, 要食用時再攪拌均勻即可。

七: 紅燜羊肉

1: 羊前腿1斤, 小圓蘿蔔一個, 酒, 醬油, 糖, 雞精, 八角茴香二個, 桂皮一片, 薑片三片, 蔥段七八段, 小茴香五六粒。

羊腿肉洗淨, 斬塊備用。 圓蘿蔔去兩頭洗淨切塊, 然後在每塊蘿蔔上用牙籤紮上一些幾洞。 把洗淨的羊腿肉和蘿蔔塊一起入鍋, 加水(溢過實物), 煮沸撈出, 棄蘿蔔, 洗淨羊腿肉待用。  鍋上火加熱, 入適量油, 油熱加入蔥段、薑片煸香, 加入羊肉煸炒, 倒入適量酒, 加八角茄香、桂皮、小茴香。 加入水(溢過羊肉), 燒開, 加適量醬油、糖、少量鹽。 轉小火燜燒一個半小時。 中間翻幾次, 嘗嘗味道, 根據自己的口味再適量添加調料。 轉中火收濃汁水, 就可以盛出了。 此菜肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不膻, 酥爛不膻, 冬天食用, 又有滋補健身, 生熱避寒的功效。

八: 腎虛內寒的養生原則是

陽法寒, 溫補脾腎, 因為陽虛者關鍵在補陽。 五臟之中,

腎為一身的陽氣之根, 脾為陽氣生化之源, 故當著重補之。