營養飲食

補充益生菌的好處有哪些?

小孩子和老年人容易出現消化道問題, 這和腸道內的菌群不平衡有關係, 所以老年人和小孩子平時要經常補充一些益生菌, 老年人吃益生菌是保健腸道的有效方法, 除此之外, 那些消化不良的人容易出現腹脹腹痛等症狀, 這類人群也需要補充益生菌, 因為補充益生菌有下列這些好處。

補充益生菌的好處:

1、維持正常的腸道功能。 益生菌能夠幫助更好的消化和吸收營養物質, 這是因為益生菌株在的胃腸道內會產生消化酶, 正是這些酶的作用, 才能使更好地消化攝入的食品。

2、幫助乳糖不耐受者促進消化。 乳糖不耐受是現代人常見的一種情況, 根據和研究, 全球大約75%的成年人體內乳糖酶的活性都在減弱, 乳糖不耐受的人數一直在持續增加, 尤其是在亞洲國家。 益生菌能夠幫助乳糖不耐受者產生半乳糖苷酶活性菌, 從而解決乳糖不耐受者因攝入乳糖而產生的腹痛、脹氣等不良反應。

3、增強人體免疫力。 攝入益生菌後, 活性益生菌可以在腸道內定殖, 從而調節腸道各種不同菌群的平衡。 益生菌還可以直接對腸道的免疫系統產生影響, 增強腸道的免疫功能。

4、預防癌症和抑制腫瘤的生長。

多糖、細菌素及乳酸等能夠抑制腫瘤生長的代謝產物都可以從益生菌中獲得, 這些產物通過抑制轉化致癌物質的酶的產生, 啟動人體免疫系統、降低腸道內的PH值, 刺激腸道蠕動, 排除腸道內的致病菌毒素和致癌物質, 從而降低致癌的可能性。

5、緩解過敏反應。 一般來說, 人的腸道裡益生菌越多, 患過敏疾病的幾率也就越小。

6、降低血清膽固醇。 益生菌具有膽鹽水解酶的作用, 它能夠將小腸內水解後的膽鹽與膽固醇產生作用, 從而減少人體對膽固醇的吸收。

益生菌的食用時間

益生菌的作用很多, 但是怎樣飲用才能最好的發揮益生菌的效果呢?

益生菌類產品雖然可以單獨食用但是最佳食用時間是飯後。 飯後食物進入腸胃, 加上胃酸的中和, 更有利於活體益生菌順利到達腸胃從而發生作用。

益生菌能天天服用嗎

益生菌的服用情況因人而異, 一般正常的成年人可以每天服用1瓶約100ml的活性乳酸菌飲品就足以滿足人體的需要。 但是需要注意的是, 胃酸過多、胃腸道手術後的病人、心內膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌優酪乳,

最好事先諮詢醫生。