西多士是什麼

西多士是什麼呢?這個問題對於我們大多數中國人來說是比較陌生的， 因為在我們的平時生活中一般是吃不到西多士的。 所謂西多士， 其實就是西餐的一種小吃， 通常在國外是比較流行的， 而且很多外國人也是非常喜歡吃西多士的。 但是對於受到儒家思想影響以及習慣吃中餐的中國人來說， 西多士是基本不瞭解的。

隨著中國與國際的接軌， 國外的思想和食品漸漸地流入了我們國內。 所以， 在現實中開了很多西餐廳還有西式麵包房， 所以大家如果經常去的話就會發現， 這些店裡面也是有西多士在出售的， 很多受國外思想影響的人是比較喜歡吃西多士的。 下面就來詳細地介紹下西多士究竟是什麼?

西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一， 簡稱“西多”， 據說該甜品是由法國傳入的， 故西多士亦叫“法蘭西多士(French Toast)”。

西多士的做法非常簡單快捷：先把吐司麵包的四條邊去掉，

在兩片麵包的一面分別塗上花生醬， 中間夾上芝士片(也可根據個人喜好加入火腿片);將雞蛋打散， 再讓麵包完全沾上蛋液;平鍋放入油， 油五成熱時把裹了蛋液的麵包用小火煎成金黃色出鍋。 上桌後再加上奶油或牛油， 再根據個人口味添加適量的糖漿或煉奶即可食用。

就是這麼簡單的食材， 卻能拼湊出甜而不膩、香脆酥軟、讓人一口咬下去嘖嘖稱奇的美味口感。 在美國有線新聞網(CNN)旗下的旅遊網站CNNGo評選出全球50大美食中， 西多士榜上有名。

營養價值

1.進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量， 從而達到防治乳腺癌的目的。

2.小麥營養價值很高， 所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。

對於更年期婦女， 食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者， 宜食浮小麥。

所以， 現在通過上面文章關於西多士的詳細介紹， 相信大家對於西多士是什麼已經有了一定程度的瞭解。 在上面的介紹中， 我們還可以發現西多士的詳細做法， 所以想吃的人就可以自己學著西多士的做法自己來製作了。 另外， 西多士的營養價值也是比較豐富的。