紅棗薏米功效有哪些

紅棗和薏米都有防癌的作用， 紅棗可以補氣血， 紅棗中還有豐富的鈣和鐵， 對於防治骨質疏鬆和貧血有重要的作用， 紅棗薏米中含有豐富的維生素， 礦物質， 能夠促進人體的新陳代謝是非常好的滋補食品。 特別適合病後體弱患者食用。 但需要注意的是， 紅棗， 薏米， 屬於微寒食品， 女性懷孕不能食用。

1、紅棗可補氣血， 薏米富含維生素E， 故常食紅棗薏米粥可以保持人體膚色紅潤， 皮膚光澤細膩， 消除粉刺、色斑， 改善膚色， 並對由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。

2、紅棗薏米粥富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。

3、紅棗薏米粥富含多種維生素、礦物質， 有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用，

4、薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用， 薏米的抗癌有效成分中包括硒元素， 能有效抑制癌細胞的增值， 可用於胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷， 三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。

需注意的是， 紅棗薏米粥也有食用禁忌。 薏米屬性微寒， 儘管紅棗能中和其寒性， 但仍不建議懷孕婦女以及正值經期的女性食用， 以免引起身體不適。

紅棗薏米粥， 還有豐富的鈣， 鐵， 維生素c等營養物質， 能夠有效地改善改善膚色使， 面色紅潤。 另外， 紅棗， 薏米， 對於病毒感染引起的疾病， 有一定的防治作用。 上面就是我收集到的資料， 希望可以説明到你，