健康食譜

DIY山楂醬的做法

下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的DIY山楂醬, 趕快來學一下吧!

1.12材料:山楂、冰糖、水比例為:2:1:2

2.21將山楂洗淨, 從中間切開去核去蒂。

3.無油鍋入倒入紅果、冰糖,

加入清水(沒過紅果即可)。

4.大火燒至水開, 轉小火。

5.待紅果煮爛時開始用勺不停攪拌, 火要小一直把糖熬到有黏性。 (期間將紅果撚碎)

6.待熬煮的比較粘稠即可。

7.特點:酸甜適度、老少適宜。

上文介紹的DIY山楂醬的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。