晚餐做了老公和兒子最愛吃的紅燒肉，來分享下我的個人做法，交流下吧！

晚餐做了老公和兒子最愛吃的紅燒肉， 來分享下我的個人做法， 交流下吧！

今天的五花肉肥瘦正好， 在以前生活條件不好的時候，

切塊鍋熱水撈， 我加了薑花椒老酒去味

撈起， 看起來不錯， 嘿嘿

鍋里加少許油， 加入八角出香味

倒入五花肉翻炒， 加冰糖生抽炒糖色

大概炒一分鐘

加水大火十分鐘， 然後轉小火五分鐘

差不多了開大火收汁， 記得加鹽

出鍋， 配米飯下飯！燉紅燒肉一定要用紅糖， 簡單又味道純正。 一定要加開水， 水一次加夠， 避免中間加水， 後放鹽。