抹茶杏仁餅乾的做法

酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？抹茶杏仁餅乾是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道抹茶杏仁餅乾， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。

1、把黃油軟化後（別放在微波爐熱一下）， 然後放進糖分（分三次）打發一下就行了

2、加入全蛋液， 分兩次加入， 切記要融入黃油裡面

3、加入杏仁片， 稍微拌一下

4、篩入抹茶粉和低粉

5、用橡皮刮刀拌好， 然後放進餅乾模具， 最後放入冰箱冷凍一小時左右

6、取出後切片， 0.5cm左右厚

7、放到烤盤上， 大概烤7分鐘就行了

抹茶杏仁餅乾這道菜做法簡單， 適合每天工作繁忙的人， 只要那麼幾分鐘， 而且不需要精湛的廚藝， 就能夠做出美味料理， 享受美食所帶來的感動。