營養飲食

夏日炎炎 自制消暑楊梅汁

工具/原料

新鮮楊梅500g、冰糖或者白砂糖200g、鹽1g、豆漿機

步驟/方法

1、首先將新鮮的楊梅清洗干凈, 再將楊梅果肉切開去核備用

2、將白糖撒在楊梅上,

等待白糖化水;或者去適量開水將冰糖化成水, 放涼澆在楊梅上

3、在豆漿機中加入少量水, 并加入一點鹽

4、將楊梅肉加入到豆漿機中, 并將豆漿機調到果蔬冷飲檔

5、將榨好的果汁倒入杯中, 用保鮮膜封口放入冰箱中, 大概放2個小時左右, 就可以喝到冰爽美味的楊梅汁了。

注意事項

果汁中加一點鹽是為了增加果汁甜味。

我個人喜歡冰糖, 所以會用冰糖化水加到楊梅里面。 , 大家個人隨自己口味。

楊梅汁雖好喝, 但是切勿過多飲用, 每天大概飲用兩杯(不要超過400ml), 特別是腸胃本身不好的人。