小小栗子 阻擊衰老有功勞

1.板栗鉀含量非常豐富可瘦身美膚

中醫上講， 栗子性溫味甘， 滋養脾胃， 強勁活血， 對冬季滋補氣血， 對於手腳冰涼， 皮膚暗淡， 體乏無力的女性實在適合不過的了。

可以做點栗子粥， 或者是喝杯豆漿， 剝幾顆栗子， 不僅可以説明減慢吃飯速度控制熱量， 營養也更為豐富一些。

2.堅果可以幫助降低血脂

大部分堅果中所含的脂肪酸， 是以單不飽和脂肪酸為主， 具有升高“好膽固醇”， 降低“壞膽固醇”的效果， 也就說可以幫助我們降低血脂。

除此之外， 堅果維生素E及其豐富， 還有其中所含的微量元素、多酚類物質、低聚糖等綜合健康成分的使然， 讓堅果成為了預防和降低心臟病的代表。

3.大豆含大豆異黃酮可延緩女性衰老

大豆中含有一種豆固醇， 和膽固醇及其相似， 對人體會起到欺騙的作用， 讓人體誤認為是膽固醇優先抓取， 這樣就會避免了膽固醇的過多吸收與利用。

經常食用大豆替代一些動物的脂肪， 降低熱量， 降低血脂。 對女性來說， 還含有大豆異黃酮， 可以起到延緩衰老的作用。

4.紅茶是冬季最佳飲品

冬天最適合喝的茶為紅茶， 烏龍茶， 及普洱(黑茶)。 這幾類茶性溫， 可以起到暖胃， 增加代謝等功效，

另外， 喝茶可以幫助血糖更加平穩， 還可以幫助降低血脂， 在食肉增多的冬季， 同時搭配這些茶， 是一個比較科學的飲食搭配。 對高血脂患者和肥胖者， 在冬季裡常飲用這些茶， 是非常有幫助的。

5.咖喱有利於預防肥胖

咖喱可以幫助降低餐後的胰島素反應， 還能促進能量代謝， 使人消耗更多的熱量， 促進脂肪氧化， 從而有利於預防肥胖;

咖喱中含有辣味成分的香辛料， 還會刺激唾液和胃液的分泌， 提高消化和吸收能力， 促進體內血液迴圈， 達到發汗退燒的效果， 更是女人瘦身的法寶。

6.百合滋陰潤燥緩解皮膚乾燥

百合可以幫助白領一族的神經衰弱、記憶力下降，

長期食用的人皮膚不乾燥， 皺紋減弱確是不爭的事實。 百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。

7.紫菜含有豐富的維生素A

每百克紫菜幹裡含有維生素A高達228毫克， 能防止皮膚乾燥粗糙、增強新陳代謝。 還含有維生素B12， 可幫助活躍腦神經， 預防衰老和記憶力衰退， 改善憂鬱症。

含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸， 有利於保護肝臟。 紫菜的1/3是食物纖維， 可以在冬季預防便秘， 保持腸道健康， 它所含的微量多糖類， 可達到抑制癌症， 增加免疫力的效果。

8.三文魚幫助皮膚保持年輕和滋潤

每週吃3次深海魚可有效的幫助皮膚保持年輕和滋潤， 能有效防止皮膚衰老和產生皺紋， 而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。

三文魚中還有另外一中強效抗氧化成為DD蝦青素。 蝦青素能有效的抗擊自由基， 延緩皮膚衰老， 同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。

9.西蘭花有助於保持皮膚彈性

西蘭花幾乎包含了人體所需的各種營養素， 被譽為“蔬菜皇冠”。 它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素。

經常使用， 有助消除體內有害的自由基， 是強效的抗氧化劑， 增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性， 防止皮膚乾燥， 是一種很好的美容佳品。 涼拌或大火快炒都是不錯選擇。

10.黑米調節胃腸功能改善怕冷狀況

黑米可以促進血液迴圈， 調節胃腸功能， 改善怕冷狀況。 黑色食物所含的微量元素和維生素特別多， 如維生素A， β-胡蘿蔔素， 煙酸等， 以及豐富的硒和鐵等。