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血糖高血脂高可以吃吃這些食物

出現高血糖、高血脂在平時的飲食中一定要多加注意, 有很多食物是這類人群不能吃的, 那麼血脂高、血糖高的人平時吃什麼好呢?多瞭解這些能夠有效穩定自身血糖血脂。

高血糖高血脂飲食注意事項

1、 主食

一般以米、面為主, 但是, 我們比較喜歡粗雜糧, 如燕麥、麥片、玉米麵等, 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素, 又富含膳食纖維, 膳食纖維具有減低血糖作用, 對控制血糖有利。

2. 大豆

大豆及其豆製品, 一方面, 其所含蛋白質量多質好, 另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品,

如肉類等。

3.蔬菜

用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多, 供熱能低、具有飽腹作用, 是糖尿病患者必不可少的食物。

禁用

1、食物:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食, 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外, 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

2. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用, 最好不用。 可用植物油代替部分動物油, 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多, 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

3. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高, 應儘量少用或不用。

4. 水果中含葡萄糖、果糖, 能使血糖升高, 故在血、尿糖控制相對穩定時, 空腹血糖

5. 酒類,

主要含酒精, 產熱高, 而其他營養素含量很少, 故不飲為宜。