健康食譜

讓一家人都想吃的南瓜餅,還能清理腸胃油脂,每吃一次就給胃做一次保養!

南瓜餅, 主要是以南瓜為原料做成的餅, 各個地方的製作方法都不太一樣。 我的做法很簡單, 不喜歡紅豆沙的童鞋, 可以適當的加點白糖, 不然吃起來就沒什麼甜味了。 我個人特別喜歡吃南瓜餅, 糯糯的, 帶點甜味, 所以隔一段時間就想做來吃, 而且南瓜營養豐富, 自己在家做南瓜餅即好吃又健康。 今天就來給大家介紹這個具體的做法。

主料 麵粉(適量)

輔料 老南瓜(老南瓜顏色會更好看)(適量) 廚具 煮鍋

南瓜兩片蒸熟

南瓜用勺子刮下南瓜泥

酵母放入麵粉

再放入南瓜泥開揉

揉至三光 (麵團光滑手光盆光)發酵

發酵至2倍大

用手指戳一下, 不會縮就可以

麵團排氣切成小劑子

搓圓後放置醒10分鐘

冷水下鍋, 放入饅頭

上汽後蒸20分鐘關火

不知不覺中, 這個南瓜餅就做完了, 看著就是好吃, 你們喜歡嗎?