健康食譜

薄荷泡水喝有什麼好處

說到薄荷, 大家最熟悉的應該還是薄荷糖以及薄荷口香糖, 那清涼的味道讓人難忘, 薄荷糖的這種味道主要是緣於其中添加的薄荷葉的味道, 薄荷葉是一種比較常見的植物, 它也被經常作為中藥加入到其他藥裡, 薄荷泡水喝也具有很多作用, 可以很大程度上發揮薄荷的功效。

薄荷葉有散風熱、止癢的作用。 薄荷泡水喝, 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用, 泡法同普通茶葉一樣, 飲用有清涼感, 是清熱利尿的良藥。

薄荷能提神解鬱, 治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。 注意孕婦切勿過量飲用。

薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。 記載薄荷:主賊風傷寒, 發汗, 治惡氣心腹脹痛。 中醫也認為薄荷性涼味辛, 有宣散風熱、淸頭目、透疹之功, 知其具有興奮大腦、促進血液迴圈、發汗, 與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。 薄荷入茶飲, 可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣, 改善感冐發燒、咽喉、腫痛, 並消除頭痛、牙痛、噁心感, 及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等症狀, 且可緩和頭痛, 促進新陳代謝, 對於呼吸道的發炎症狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心臟。

其淸涼香氣, 還可平緩緊張憤怒的情緒, 能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。

薄荷葉泡水的功效雖然很好, 但是除薄荷葉泡水外, 薄荷還有很多其他用處:新鮮薄荷常用於製作料理或甜點, 以去除魚及羊肉腥味, 或搭配水果及甜點,

用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。 另外, 可將生葉揉碎把汁液塗在蟲咬、太陽穴、或及肌肉酸痛的部分, 以達嚲到止癢、止痛消腫, 減輕酸痛的效果。 亁薄荷則可用於泡澡, 以緩和肩膀酸痛、神經痛;也能製成收斂水淨化肌膚, 或各式手工藝品。 也因其有提神醒腦、舒緩肌肉及止痛的作用, 所以也是製作各種藥油、藥膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被製成如香皂、牙膏及除臭劑等商品販賣。