紫蘇葉怎麼吃

紫蘇茶

菜系及功效：胃調養、延緩衰老、防癌抗癌、更年期

口味：甜味

工藝：其他

紫蘇茶的製作材料：

主料：紫蘇葉3克、赤砂糖15克、薑10克

教您紫蘇茶怎麼做， 如何做紫蘇茶才好吃

1、將紫蘇葉、生薑洗淨， 切細絲， 然後放入瓷杯中;

2、加紅糖， 用沸水沖泡， 蓋緊杯蓋， 溫浸10分鐘即可。

紫蘇茶的製作要訣：多吃紫菜還能改善更年期綜合征、延緩衰老、預防貧血等。

健康提示：

1、宣肺止咳， 行氣和中， 能緩解胃癌引起的各種不適;

2、紫蘇葉能發散風寒、宣肺止咳;

3、生薑味辛性溫， 有散風、祛寒等功效;

4、紅糖所含的葡萄量是白糖的22倍， 含鈣量是白糖的10倍，

食物相克：

紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食， 生毒瘡。

赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

涼拌紫蘇葉

菜系及功效：哮喘、感冒、咳喘、理氣調理、明目

口味：原本味

工藝：拌涼拌紫蘇葉的製作材料：主料：紫蘇葉300克

調料：鹽2克,味精2克,醬油5克,香油5克

教您涼拌紫蘇葉怎麼做， 如何做涼拌紫蘇葉

1、先把紫蘇葉擇去雜物， 用清水洗淨， 放入沸水鍋內焯透， 撈出， 再用清水洗一洗， 擠幹水分， 備用。

2、將紫蘇葉用刀切成段， 直接放入盤內， 加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻， 即可食用。