雞蛋別再蒸著吃了，試試加它一起炒，剛出鍋就被搶光了！

炒雞蛋是大人小孩都比較喜歡吃的菜， 但是只有蛋沒有蔬菜的炒雞蛋總覺得差點什麼， 今天做的這道雞翅炒木耳， 分享給大家。

【菜譜：木耳炒雞蛋】

食材：黑木耳 雞蛋 蔥 食鹽 食用油

1、雞蛋加食鹽攪拌均勻， 從洗淨切段， 黑木耳泡開撕成小朵。

2、鍋中倒入食用油， 大火燒至七成熱， 倒入雞蛋炒熟， 盛出。

3、鍋中留油， 下蔥段翻炒出香味， 倒入黑木耳和青椒翻炒至斷生。

4、倒入雞蛋， 加食鹽翻炒均勻即可。