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枸杞可以直接吃嗎? 幹嚼效果最好!

枸杞是一種營養價值頗高的中藥材, 但它也可以作為日常食物供人食用。 一般情況下, 人們更喜歡用枸杞泡水喝, 很少有直接嚼食的。 那麼枸杞到底能不能直接吃呢?哪些人最適合吃枸杞?

枸杞直接幹嚼效果最好

中醫很早就有“枸杞養生”的說法, 很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。 從食用方法上來說, 直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。 枸杞幹嚼的效果是最好的, 營養吸收最全面, 如果乾嚼每天10粒就可以了。

但嚼枸杞時要注意, 在吃的數量上最好減半, 否則容易滋補過度。 一般來說,

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果, 每天可以吃30克左右。 挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙, 並可將唾液染成紅黃色的, 這樣的枸杞品質最好。

哪些人適合吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。 而且, 一定要長期堅持, 每天吃一點, 才能見效。

枸杞吃多少合適

任何滋補品都不要過量食用, 枸杞也不例外。 一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,

每天最好吃30克左右。 現在, 很多關於枸杞毒性的動物實驗證明, 枸杞是非常安全的食物, 裡面不含任何毒素, 可以長期食用。

枸杞性平, 長期服用是沒有毒副作用的。 但是特殊情況要注意不能服用。 (感冒的時候、腹瀉的時候不要服用, 如果體熱要搭配一些涼性的東東或者減少服用量就可以了)。