農藥最多的果蔬排行榜
導讀:現在的蔬菜都是工業大棚所出， 化學肥料等已經成為日常作物的灌溉養分。 究竟還有多少天然的東西呢?在這些， 化學農作物之中， 哪些是最最吃不得的， 殘留...
現在的蔬菜都是工業大棚所出， 化學肥料等已經成為日常作物的灌溉養分。 究竟還有多少天然的東西呢?在這些， 化學農作物之中， 哪些是最最吃不得的， 殘留農藥最厲害的呢?
黃瓜， 含有4—13種不同農藥殘留;
草莓， 含1—13種;
油菜， 含1—12種;
其次為豇豆、砂糖桔、荷蘭豆、扁豆、芥菜、小西紅柿和菠菜。
雖然衛生部為此專門回應， 指出這些蔬果中的農藥殘留其實都沒有超出國家規定的標準， 但在咱老百姓心里， 還是弄清楚點好。
專家解析農藥多少的秘密
一棵葉菜中農藥殘留的規律：根的農藥最多， 其次是莖部， 然后是葉和果實。
1.豇豆、韭菜農藥多;黃瓜、西紅柿殺菌劑多。
豇豆比較愛長蟲， 種植時會用較大量農藥。
2.大棚蔬果農藥少。
大棚里可以用防毒網等物理方法防治害蟲， 因此打的農藥比較少。 與大棚菜相對的， 露地菜看上去好像更天然， 但防治病蟲害的難度更大， 用的農藥會比大棚菜多。
大白菜一般在秋季種， 只在苗期用一些防治蚜蟲、小菜蛾的殺蟲劑， 距離上市時間， 也就是大家吃到菜的時間比較遠， 農藥殘留較少。 洋白菜、生菜也是如此。
4.秋冬季吃葉菜最安全。
冬季和春秋季的葉菜類很安全， 因為蟲子少， 幾乎不打農藥。 不過夏季吃菜就要小心了， 因為這時候不僅蟲子多， 而且溫室大棚菜幾乎都已經收完， 菜市場里賣的， 絕大多數都是露地菜， 農藥殘留比較多。
5.有香味的菜可多吃。
蒿子稈、茼蒿、香菜等本身有一種很濃的香辛味， 是天然的驅蟲劑。
野菜沒有任何農藥殘留， 不過， 只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜， 莧菜、薺菜幾乎都是人工種的。 莧菜用農藥較少， 薺菜易生蚜蟲， 用農藥較多。
7.別迷信有蟲眼的蔬果。
蔬菜水果上只有蟲眼， 沒有蟲子， 說明蟲子被農藥殺死了。 而且有蟲眼的蔬菜施藥時間離收割更近， 農藥分解少， 殘留高。
8.生長周期短的水果農藥少。
比如櫻桃， 從發芽到果實成熟只有2個多月， 不可能打太多的農藥。
9.出名產地的水果農藥少。
新疆氣候干旱， 果蔬害蟲少， 用農藥也比較少。 還有陜西和山西的蘋果、梨， 也比南方的農藥殘留少。
