營養飲食

香蕉紅薯餅做法大全

說起紅薯大家都非常的喜歡吃, 而紅薯和香蕉搭配在一起也是一個餐後甜點不錯的選擇, 紅薯香糯可口, 香蕉綿軟香甜, 兩者搭配口味也是非常的好, 下面就讓我們一起來學習一下香蕉紅薯餅的做法步驟吧;

材料

黃心紅薯1只300克左右、

香蕉1只、糯米粉3湯匙

3

做法

1, 紅薯洗淨去皮切小塊

2, 紅薯隔水蒸軟, 趁熱壓爛成泥, 加入糯米粉揉成粉團(如果過幹, 可以酌量加熱水)

3, 將粉團搓成條再分成小份

4, 香蕉去皮, 橫切成圓薄片

5, 將粉團揉成球狀, 再壓扁, 將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來, 再捏成圓餅狀

6, 不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入, 中火煎至金黃

7, 翻面煎至金黃即可。

以上文章中所描述的就是關於香蕉紅薯餅的詳細做法步驟, 製作過程非常的簡單, 而且老少皆宜, 好消化, 紅薯和香蕉當中含營養價值也是非常的高, 是一道不錯的甜點。