母嬰健康

孩子咳嗽飲食宜忌

在臨床上有些孩子的咳嗽久治不愈, 與小兒身體抵抗力、營養狀況和治療方法無關, 而與家長的護理, 特別與飲食有著直接關系。

俗話說:魚生火, 肉生痰, 青菜豆腐保平安。 中醫認為, 魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物, 可助濕生痰, 引起過敏反應, 加重病情。 這些食物應減少食用。 辣椒、胡椒、生蔥、芥末等辛辣之品, 對呼吸道有刺激作用, 可使咳嗽加重, 應避免食用。

咳嗽伴有發熱時, 應注意給孩子補充水分。

根據不同季節, 選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等。 同時應注意補充維生素、無機鹽及適量的蛋白質, 讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。

咳嗽伴有咯血時, 可選擇含維生素C較豐富的桔子、草莓等水果給孩子食用。

避免酸味過濃的果汁和香辣調料, 食物不宜過熱, 以免誘發咯血。

咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時, 應選擇無刺激性的飲料給孩子食用, 如涼開水、米湯等, 少飲用含碳酸的飲料如可樂, 以免頻繁噯氣加重呼吸困難。 此時忌食炒蠶豆、炒瓜子及花生等,

以免嗆入氣管中。

咳嗽伴有食欲不振時, 在烹調法和食物品種的選擇上要多下工夫, 以清淡、爽口, 適應孩子口味為宜。 新鮮蔬菜可以為孩子提供多種維生素和無機鹽, 黃豆制品含優質蛋白, 亦無增痰助濕之弊。 也可適當增添少量瘦肉及蛋白質。 菜肴要避免過咸,

盡量以蒸煮為主, 不要油炸煎燴。 主食米和雜糧, 按平時進食量供給。

消化道受到刺激, 可使咳嗽加重。 因此, 不要給孩子吃涼或辣的食品, 過甜瓜果最好不吃, 一般認為梨和西瓜比較適合。 也不要一見到孩子咳嗽, 就給他吃冰糖或貝母冰糖燉梨。

過甜食物可助熱, 使炎癥加重, 結果事與愿違。 食療應在醫生的指導下進行。