冬季飲食要注意 不同人不同方法

體弱者可多吃溫補食物

現代科學研究證明：冬天的寒冷影響著人體的內分泌系統， 使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，

如果忽略了人體本身的生理耐寒力， 而一味依賴食物禦寒， 過多地食用高熱能高脂肪的食物和酒類等， 一冬下來， 一身贅肉， 民間即有“冬季又長肚子又長腰”的說法， 同時還會給原來就胖或心血管功能不佳者， 帶來許多不利影響。 因此， 妥善調理冬季食譜和食量， 是冬季自我保健的關鍵。

體質偏弱而無嚴重疾病的人

可以根據自己身體的實際情況， 適當選用一些藥食兩用的食品， 如紅棗、芡實、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、蓮子、山藥、扁豆、桂圓、山楂、飴糖等，