營養飲食

一種最普通的黑色食物,讓男人生育力提升好幾倍

男人補腎, 往往都喜歡尋“偏門左道”, 其實, 男人補腎, 真的不需要那麼麻煩。 腎不能亂補, 並且更無須尋“偏門左道”, 簡簡單單的食材即可。

其實只要吃一些“補腎粥”就夠了, 比如黑芝麻熬粥就是最好的補腎餐。 因為它的補肝腎效果太好了, 尤其適合腎虛有腰酸腿軟、頭昏耳鳴、記憶力差、發枯發落及早年白髮、大便燥結者。 壓力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊粥。

黑芝麻的功效

《本草經疏》中記載:“芝麻, 氣味和平, 不寒不熱, 補肝腎之佳穀也。 ”所以選擇黑芝麻糊補腎很相宜。 而腎主髓, 補腎可益髓、健腦, 所以對於腎虛易健忘、頭腦昏沉的男性來說, 多吃“黑芝麻糊”更能增強大腦的活力。

1、補鈣

市場上有許多補鈣商品, 雖然廣告中稱其吸收率多高多高, 但實際效果卻可能相差甚遠, 從科學角度講, 補鈣還是以食補為佳。

提高食物補鈣, 人們很容易想到牛奶和雞蛋, 而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者, 每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克, 而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右, 由此可見, 黑芝麻才是補鈣佳品。

2、烏髮潤發

現代研究證明, 頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因, 其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一, 研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達, 黑色素的合成量也就得以提高, 白髮因此又可以重新變得烏黑。

3、養眼潤膚

目前研究認為, 減少自由基的產生, 清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等, 是目前延緩皮膚衰老的有效方法。

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E, 其含量高居植物性食物之首, 維生素E是良好的抗氧化劑, 適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

另外, 芝麻是四大油料作物之一, 黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸, 而亞油酸就約各占一半。 亞油酸是理想的肌膚美容劑, 因為當人體缺乏亞油酸是, 也容易引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀, 因此, 亞油酸又有“美肌酸”之稱。

4、提高生育能力

黑芝麻富含維生素E, 而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外, 還對人體的生育機能具有良好的促進作用, 對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強, 對於女性能夠使雌性激素濃度提高, 因此又稱“生育酚” 。

黑芝麻還富含鎂元素, 這對於男性非常重要, 因為鎂元素可以提高精子的活力, 增強男性生育能力, 因此, 又稱為男性的“保健素”。

黑芝麻糊粥的做法

【用料】黑芝麻500克, 糯米粉250克。

【製備】黑芝麻擇洗乾淨, 放鍋中用小火炒熟, 放入食品攪拌機中打成粉末狀, 放入容器中。 糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃, 放入黑芝麻粉中, 兩者混合均勻, 儲存在潔淨、乾燥的容器中, 密封, 陰涼處保存。

【用法】食用時, 可以根據個人喜好, 取適量用沸水沖調即可。

【功效】補腎, 填髓, 益腦, 強筋骨, 益氣力。

另外, 除了上面的黑芝麻糊的做法外,也可以根據自己的喜好,加入其他一些食材,如核桃仁、黑米、黑豆、淮山、小米、薏苡仁(薏米)、玉米、紅豆、黃豆以及其他五穀雜糧。

做法同樣是要擇洗乾淨,炒熟後,加入黑芝麻糊中。但是黑芝麻糊的製作不能少了糯米粉,否則不會黏稠,影響口感。現在市面上已經有了不少黑芝麻糊的加工坊,如果在家製作黑芝麻糊覺得麻煩,可以選擇市面上的現磨產品,但一定要去品質有保證的店裡加工。

其他製作方法

1、黑芝麻、核桃、糯米粉,按2∶1∶1的比例配製。

分別炒熟,混合在一起保存,沸水沖泡或煮制服食。補腎、填精、健腦,適合男人補益。

2、黑芝麻、黑豆或黃豆、糯米,按2∶1∶1的比例配製。

黑豆或黃豆泡一夜,糯米泡一夜,第二天早晨,將所有食材用豆漿機按正常的操作程式進行磨制和熬煮成“五穀豆漿”。補腎填髓、健腦的效果亦佳。

3、黑芝麻、黑米、牛奶、糖,按2∶1∶1∶0:5的比例搭配。

黑芝麻和黑米洗淨後浸泡一晚,放到食物攪拌機裡粉碎,備用;取一個小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1∶1,等水開後將粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。可補腎,填髓,健腦,益氣力。

除了上面的黑芝麻糊的做法外,也可以根據自己的喜好,加入其他一些食材,如核桃仁、黑米、黑豆、淮山、小米、薏苡仁(薏米)、玉米、紅豆、黃豆以及其他五穀雜糧。

做法同樣是要擇洗乾淨,炒熟後,加入黑芝麻糊中。但是黑芝麻糊的製作不能少了糯米粉,否則不會黏稠,影響口感。現在市面上已經有了不少黑芝麻糊的加工坊,如果在家製作黑芝麻糊覺得麻煩,可以選擇市面上的現磨產品,但一定要去品質有保證的店裡加工。

其他製作方法

1、黑芝麻、核桃、糯米粉,按2∶1∶1的比例配製。

分別炒熟,混合在一起保存,沸水沖泡或煮制服食。補腎、填精、健腦,適合男人補益。

2、黑芝麻、黑豆或黃豆、糯米,按2∶1∶1的比例配製。

黑豆或黃豆泡一夜,糯米泡一夜,第二天早晨,將所有食材用豆漿機按正常的操作程式進行磨制和熬煮成“五穀豆漿”。補腎填髓、健腦的效果亦佳。

3、黑芝麻、黑米、牛奶、糖,按2∶1∶1∶0:5的比例搭配。

黑芝麻和黑米洗淨後浸泡一晚,放到食物攪拌機裡粉碎,備用;取一個小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1∶1,等水開後將粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。可補腎,填髓,健腦,益氣力。