美容養生

酒釀蛋的功效與製作方法

豐胸除了靠運動外, 食補也是一項不錯的選擇, 材料既易取得又便宜, 還安全可靠, 口感也不輸給飯店裡的料理, 民間中用酒釀豐胸就是一個很好的辦法, 想豐胸的女性不妨試一試, 在秋冬這個時節食用是最好不過了。

酒釀有很好的豐胸效果, 客家授乳的婦女, 如果乳汁不通暢, 吃個甜酒釀蛋, 就有意想不到的效果。

酒釀雞蛋

材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

做法

1、在滾水中加入紅糖、生薑, 然後打進雞蛋, 跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中, 放入酒釀即可食用。

貼士

雞蛋不要煮得太老,

酒釀是不用煮的。

功能

月經來之前, 早晚各一碗, 滋陰養顏又豐胸, 一舉數得。

酒釀花蛋

材料:鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。

做法

1、炒鍋置中火上, 加水燒沸後端離火, 取小碗1個, 將鴿蛋磕在碗中, 下入鍋, 其餘按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋, 然後將鍋移中火上, 稍帶一會, 用手勺輕輕推動, 水沸後離火, 汆至鴿蛋外層呈玉白色時, 撇去浮沫。

2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸, 撇去泡沫。 放入酒釀攪散, 出鍋盛入荷葉碗內, 再撈入鴿蛋, 撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。

特點

湯清色雅、醇香撲鼻, 鴿蛋甜嫩, 營養豐富。