飲食禁忌

小心! 10種錯誤早餐會致命

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一日之計在於晨, 早餐是一天中最重要的飲食內容, 只有補全營養才能有一天好精力。 然而, 很多人卻對早餐馬虎待之, 甚至貪圖方便一直遵循錯誤的早餐方式。 小編提醒, 下面10種常見的早餐其實最不健康, 甚至可能會讓你惹病!

1、豆漿配油條

豆漿油條是我們老傳統的早餐, 也是很多上班族的喜愛。 但是, 早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤, 雖然能補充了一個早上的能量, 但是卻為身體留下了很大的潛在危害。

油條是油炸性的高油脂食物, 在製作的過程中, 高溫已經使它失去了營養價值, 還會帶來致癌物質。 高油脂的油條再配上中油脂的豆漿, 讓身體的油脂攝入量超過標準, 油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

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2、西式速食

西式速食如漢堡包、油炸雞翅等, 一向是時尚人群的飲食偏好。 而且現在不少速食店也提供門的早餐, 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶, 方便快捷而且味道也不錯。

這種西式早餐存在營養不均衡的問題, 熱量比較高, 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

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3、零食飲料

因為時間不夠的原因或者口味的選擇, 有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐, 這是最不科學的早餐搭配。

早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄, 長期飲用就會引起缺鈣, 另外飲料也不能補充人體需要的水分, 造成人體缺水。

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4、剩飯剩菜

不少上班族都會在做晚飯時多做一些, 第二天早上做炒飯, 或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作方便, 內容豐富, 基本與正餐無異, 通常被認為營養全面。

但是, 剩飯菜隔夜後, 蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質), 吃進去會對人體健康產生危害。

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5、牛奶水果

為了減肥, 很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐, 甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。 但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用, 甚至會因為選擇不當的水果搭配, 引發腹脹腹痛。

酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊, 嚴重的影響了消化和營養的吸收,

也因此引起腹部不適。

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6、清粥小菜

缺乏蛋白質, 鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題, 但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹, 鈉含量太高, 且加工食品添加防腐劑, 常吃容易傷害肝、腎。 而且此種搭配缺乏蛋白質。

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7、餅乾零食

缺乏水分和營養。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,不利於消化吸收。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

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8、麵包牛奶

血糖上升快,易疲倦麵包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。

含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等症狀。

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9、過於冰涼的果蔬汁

早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,會傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

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10、太辣的食物

早晨的腸胃要儘量避免受刺激,過於辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。

7、餅乾零食

缺乏水分和營養。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,不利於消化吸收。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

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8、麵包牛奶

血糖上升快,易疲倦麵包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。

含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等症狀。

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9、過於冰涼的果蔬汁

早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,會傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

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10、太辣的食物

早晨的腸胃要儘量避免受刺激,過於辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。