牛蒡茶適合糖尿病人嗎 揭牛蒡茶的作用

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。 牛蒡泡茶， 色澤金黃、香味宜人、價比黃金， 故在台南稱黃金牛蒡茶。 那麼， 糖尿病可以喝牛蒡茶嗎?

糖尿病人能喝牛蒡茶嗎

牛蒡茶有清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛癍、延年益壽的作用。

糖尿病患者可以飲用牛蒡茶。 糖尿病的發生和發展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關， 高纖維的食物(如牛蒡根)有利於糖尿病患者的血糖控制， 可明顯改善血糖的波動情況， 有助於降低血糖， 從中醫角度， 牛蒡根也具有消渴(西醫稱為糖尿病)的藥理功能， 所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。

牛蒡茶的功效與作用

牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸， 且含量較高， 尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高， 如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%～28%， 精氨酸占18%～20%， 且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的巨集量元素和微量元素；其多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用， 因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。

牛蒡茶中有豐富的牛蒡甙， 另外還含有木脂素。 而牛蒡甙元， 它一種預防和抵抗癌症活性的物質。 通過多種實驗表明，

促進體內細胞的增殖， 使T細胞以3倍的速度增長， 強化免疫力， 能促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡， 維持人體成長。

牛蒡茶對人體的特殊功效

1.牛蒡茶的功效可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”， 提升體內細胞活力。

2.在體內發生化學反應， 可產生三十種以上之物質， 其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化， 防止癌細胞產生。 牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。 經功能實驗證明， 牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。

3.促進體內細胞的增殖， 使T細胞以3倍的速度增長， 強化免疫力， 提升抗癌之功效。

4.能促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡， 維持人體成長。

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