營養飲食

春季養肝最適宜,養肝推薦6大實惠補品!

初春乍暖還寒, 我們的肝火就會十分的旺盛, 這個時候就需要護肝養肝了, 所以在春季要注意肝部的保健養生。 春季多吃這六種食物有助於肝部的保養, 跟小編一起來看看吧。

春季養肝最適合的補品

一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候, 所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物, 應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實, 可以每天做一點粥來食用, 不僅可以幫助護肝健脾胃, 還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發, 辛甘之品可助春陽。 所以在春季應該增甘減酸。 因為, 酸性食物入肝, 甜性食物入脾。 多食酸可引起胃酸分泌障礙, 影響消化吸收, 應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾, 適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。 陰虛內熱之人, 可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等, 以消火。

三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜

由於春天經常容易困倦, 所以這個時候一定要減少脂肪的攝入, 可適當增加蛋白質的食物, 如蛋類、牛奶、魚類、豆製品, 雞鴨肉等, 以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜, 以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質, 蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困, 及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

在蔬菜的選擇上, 以深綠色蔬菜為住, 葉菜為佳, 其營養價值較高, 同時熱量極低。 由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,

超過其他季節的蔬菜, 外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少, 食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。 同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒, 比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。 還有些不常見的, 如:芥蘭、莧菜、紫背天葵。

四、最適合的水果:草莓

這個時候如蘋果橘子等已經經歷了漫長的冬天, 雖然現在的儲存設備和技術都很先進, 但由於時間太長, 基本都不太新鮮了, 而草莓這個時候剛好大批的上市, 另外草莓中含有較高的維生素C, 鐵含量也是水果中最高的, 而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。

另外草莓屬漿果類, 這類水果對延緩大腦衰老, 增強記憶力是最強最有效的。 在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神, 趕走春困。

五、最適合的零食:堅果

應每天補充適當的堅果, 堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分, 每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題, 有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

尤其是白領和學生一族。 需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好, 即杏仁、榛子10顆左右, 或葵花籽一小把, 或核桃仁6顆左右。

六、最適合的飲料:紅茶

適時適量的補充水分可以說是全身都受益,其中清晨的第一杯水特別重要,在起床後空腹喝一杯溫開水,補充一晚上缺失的水分,還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效。

另外很多人喜歡喝茶,在北方初春季節,天氣仍然十分寒涼,所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春後可以逐漸換做綠茶。

六、最適合的飲料:紅茶

適時適量的補充水分可以說是全身都受益,其中清晨的第一杯水特別重要,在起床後空腹喝一杯溫開水,補充一晚上缺失的水分,還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效。

另外很多人喜歡喝茶,在北方初春季節,天氣仍然十分寒涼,所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春後可以逐漸換做綠茶。