營養飲食

​紅小豆的幾種食用方法有什麼

紅小豆是我們最為常見的一種豆類, 紅小豆我們也叫做是赤小豆或者叫做是紅豆和紅赤豆, 紅小豆不但可以食用而且也有很好的藥用功效, 經常吃紅小豆可以起到提高人體免疫力和祛濕等功效, 此外紅小豆還有很好的減肥瘦身和美容養顏效用, 紅小豆有很多種使用方法, 下文我們給大家介紹一下。

紅豆花生糯米糊

1.主料:花生、紅小豆

輔料:白糖、開水、糯米

2.把花生米、糯米、紅小豆洗淨

3.瀝幹水分

4.微波爐調到高火功能, 把裝著盤子的紅小豆、花生、糯米推進去

5.設置時間為6分鐘, 時間到取出食材涼透以後

6.加進破壁機料理杯裡

7.加開水

8.將破壁機料理杯按照箭頭指示裝好, 轉動按鈕到醬料, 機器開始工作, 聲音不是很大, 和傳統料理機差不多聲音

9.一個程式結束後, 如果喜歡更細的可以再來一次

10.倒出即可食

紅小豆薏米湯

1.將赤小豆洗淨加水浸泡一夜,

薏米洗淨加水浸泡一夜

2.將百合洗淨加水浸泡一夜, 蓮子洗淨加水浸泡一夜

3.將赤小豆、薏米、蓮子瀝去水, 沖洗乾淨後放入鍋的內膽中, 添加適量水, 水量約為距食材高兩個指節

4.蓋上鍋蓋, 開機後選擇“煲湯”, 按下“開始”鍵開始運行, 時間默認55分鐘

5.燉至35分鐘時, 每隔一會兒排氣一次, 待幾次後氣排淨時打開鍋蓋, 將百合瀝去水, 略沖洗下, 放入鍋中

6.蓋上鍋蓋, 按“開始”繼續運行, 至燉煮和排氣完畢, 拔下電源, 打開鍋蓋, 放入適量冰糖, 靜置至冰糖融化後攪勻即可食用

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是紅小豆, 我們知道紅小豆不但可以食用而且還含有非常豐富的營養, 經常吃紅小豆有利於我們的身體健康, 上文為我們詳細介紹了紅小豆的幾種食用方法。