中醫常識

決明子配什麼喝最好?

決明子是一種藥用價值非常高的藥物, 決明子可以通過泡水來飲用, 可以對人體起到保健養生的功效, 而且還可以有效起到降血壓或者是降脂等功效, 而決明子也可以搭配其他花茶或者是藥物來飲用, 由於決明子是性寒食物, 可以搭配一些紅棗或者是枸杞子來沖水飲用。

決明子配什麼喝

1、山楂決明子清脂茶

將山楂幹放入清水中浸泡2分鐘後,用清水沖淨。

鍋中倒入清水,放入山楂幹和決明子,用大火煮開後,改成小火煮10分鐘,然後放入綠茶繼續煮5分鐘。

放入冰糖攪勻,然後用漏網將茶潷出即可飲用。

2、山楂決明子蜂蜜茶

將山楂片、決明子用清水清洗瀝幹。

將山楂片、決明子放入杯中,倒入沸水泡一分鐘,倒去茶水。

再次加入沸水,泡10分鐘左右。

加入蜂蜜即可飲用。

3、其他

1、薏仁決明美白湯

材料

雞腿1只,芹菜1顆,薏仁3大匙,決明子1兩,枸杞1/2大匙,生薑片2片

做法

薏仁洗淨用水浸泡4小時,芹菜洗淨連葉切小段備用,雞腿洗淨。

將1500cc的水注入鍋中煮開後,放入生薑片及洗淨的雞腿以中火煮2~3分鐘去血水及油,取出用冷水沖洗乾淨後剝去雞皮。

將1500cc的水注入鍋中,放入泡過水的薏仁加雞腿同煮1小時。

將枸杞、決明子、芹菜(連葉子)加入作法3中,以小火煮10分鐘即可

2、杞菊決明子茶

材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

做法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘後可開始飲用。

功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。 用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。

3、決明子綠茶

材料:決明子5克,綠茶5克。

做法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。 將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘後即可飲服。 隨飲隨續水,直到味淡為止。

功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。